Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сообщение от (*ROMASHKA*)

А вы на какой сковородке печете? Красивые получаются, у меня на блиннице-тефаль без дырочек получаются

Я последнее время замечаю, что если сковороду каждый раз перед тем, как налить новый блин, маслом не смазывать, блины не такие красивые получаются и дырочек заметно меньше... Это у меня одной так?
Говорят, что можно сковороду не смазывать, а масло налить прямо в тесто.. Ну вот теперь я и в тесто лью и сковороду смазываю Тогда все дырчатое и красииивое.. Почему так?