Суши,суси,сшими! кто делает сам?поделитесь плиз!

[Cougar]

Сообщение от golopron

Не все, например икры летучей рыбы, да вообще икры никакой нет.
Рис есть, 15р за 100гр. Еще в субботу покупала соус для риса(т.е. рисовый уксус+сахар+соль), вроде 13р за 100мл.
Есть маринованный угорь, но это в следующий поход. По-моему около 150р за 100гр.

Ничего себе на завтрак роллы))))))!!!!
У меня вот все есть, но лень катать)))))

Завтра буду пробовать-экспериментировать с печеными роллами.

а нам про эксперимент с запеченными расскажут?
Успехов!!!

[golopron]

Конечно))))))))
Посмеемся вместе)))))))

[Jane Foxman]

Сообщение от golopron

Не все, например икры летучей рыбы

А где-нибудь она есть? Я весь город перерыла - не нашла А очень хочется...

А еще нигде не могу найти большие упаковки нори (были такие - аж по 100 листов когда-то). Никто не знает, где такое чудо еще продается?

А вообще, мы все запчасти для сушек на Сенном рынке закупаем - дешево и сердито получается.

[golopron]

Сообщение от Jane_Foxman

А где-нибудь она есть? Я весь город перерыла - не нашла А очень хочется...

А еще нигде не могу найти большие упаковки нори (были такие - аж по 100 листов когда-то). Никто не знает, где такое чудо еще продается?

А вообще, мы все запчасти для сушек на Сенном рынке закупаем - дешево и сердито получается.

Большие упаковки нори ни разу не видела. А какие на Сенном запчасти есть?

[Marishan]

На Сенном рынке есть все, кроме рыбы и пр, я уже писала об этом, если интересует цены могу вечером написать, т.к. иду за волшебным порошком - васаби. И дяденька там продавец золото, расскажет многое, нпр., в прошлый раз рассказывал, что кунжутное масло может помочь в борьбе с болезнью суставов/падагрой.

[Wise]

А еще нигде не могу найти большие упаковки нори (были такие - аж по 100 листов когда-то). Никто не знает, где такое чудо еще продается?

гхм)) при таких масштабах производства уже можно оптом закупаться)) у оптовиков и нори в больших упаковках, и икра летучей рыбы и прочее-прочее)))

[Jane Foxman]

Сообщение от golopron

Большие упаковки нори ни разу не видела. А какие на Сенном запчасти есть?

Marishan права. Там почти все есть - от васаби в пасте и порошке до фунчозы (кстати, настоящую фунчозу я тоже там покупаю). А еще там, где корейские салаты, продают развесной имбирь маринованый. Кстати. рядом с рынком есть оптовый склад, где все это продается, кажется, еще дешевле. Жуткое местечко в подвале с дверным проемом, рассчитанным на карликовЯ там один раз была. Аж глаза разбежались от количества приправ соусов и т.д и т.п. Но купила в итоге только банку имбиря и фунчозу

Сообщение от Wise

гхм)) при таких масштабах производства уже можно оптом закупаться)) у оптовиков и нори в больших упаковках, и икра летучей рыбы и прочее-прочее)))

Дык нету у оптовиков Спрашивала. А большие упаковки - оченьудобно. Нам этих 100 листов почти на год хватило А по цене получилось чуть ли не по рублю за лист

И икры летучей рыбы я нигде не нашла. Также, как и мараморной говядины (пардон, это уже из другой темы)

Может, кто-нибудь все-таки знает, где ента самая икра продается, а?
Люди, а рыбу свежую где покупать не страшно? Мы пока не рискуем - уже больше года обходимся копченой или слабосоленой из Ленты или из Финки. А хочется и свеженькой. Тунца,например... В Metro C&C видели, но не рискнули как-то купить.

[Cougar]

А мне из Москвы обещали привезти майонез японский (для спайси-соуса), вакаме (для мисо-супа)! Воть!!!

[Cougar]

Девочки, нашла вот такое сообщество в ЖЖ http://community.livejournal.com/sushi_ru/
Очень много интересной и полезной информации!

[Womba]

Может тут угря заказать на всех? Только цен нетути
http://www.yamatorussi.ru/yamato/catalog.php#cat_1