Про быстрые и вкусные пироги! - Страница 10 - Littleone 2006-2009

marishka2 · 16-05-2007, 14:49

спасибочки! Очень вкусно вышло.

ГРОТЕСКа · 19-05-2007, 00:17

Сделала-сделала. Очень-очень вкусно. После выпекания опустился, так и должно быть, и пусть не возмущаются по этому поводу,а вкус божественный. Спасибо DULECHKA за рецепт!

platosha · 19-05-2007, 20:51

и у меня получилось!!!! Спасибо очень вкусно

Mnogolikaya · 21-05-2007, 16:31

а вот и мои 5 копеек

200г сметаны
250г майонеза
3 яйца
1/2 ч.л.соды (модно не гашеной)
1 стакан муки
Тесто замесить. можно ложкой.
Начинка любая, от ягод до мяса - так написано в рецпте. Я делала с фаршем (предварительно обжаренным) и с грибами+луокм (тоже обжаривала).
В форму вылить 1/2 теста, выложить начинку, злить оставшееся тесто.
В духовку на 30 минут.

По рецепту похоже на рецепт Дулечки, но в итоге получается не классический пирог, а скорее мясная шарлотка. Т.е. тесто поднимается сильно, начинка не лежит ровным слоем, а "разбегается по всему пирогу".
Мой друг, когда увидел эти пироги, сначала сделал вид "фи, а что это

", а потом слопал половину одного, и половину второго

Значицца вкусно. И точно быстро.

Крыксенок · 23-05-2007, 03:13

Вот! Начинка из грудки, лука, помидора и сыра

я такое не ем, но мужу понравилось

Юша · 23-05-2007, 21:48

Спасибо за рецептик и от меня.
Добавлю свои 5 копеек. Нарезала мясо половины цыпленка, все, что было, добавила грибов (картошку не ем), лука. Поднялся очень аппетитно. Пекла на вощеной бумаге - не люблю возится с мытьем противней. Заметила, что муки в тесто вбухала 7 столовых ложек с горкой. Все пропеклось. Пекла 45 минут, первые 15 минут на 250 градусах, потом снизила до 180.
Вкуснотень! Буду часто делать с разными начинками.

mamaRoKi · 28-05-2007, 18:32

Надо пробовать! Но боюсь попасть в ряды "у кого не получилось", т.к тесто меня не любит !

mamaRoKi · 01-06-2007, 10:32

Спасибо за рецептик !
Но получился , действительно как омлет - и тесто не очень поднялось.
Муки посчитала 9 ложек с горкой , может маловато ? Хочется тесто попышнее , а то вроде и пропеклось, но на вид сыроватое.
Но будем тренироваться дальше !

Cathy · 01-06-2007, 10:48

ой, сегодня попробую ваш рецептик. очень заинтересовал

Cathy · 01-06-2007, 22:58

Мой быстрый пирог еще и ленивый

Слоеное дрожжевое тесто (покупное) и любая начинка. Я люблю с капустой и с вишней.
С вишней: чуть-чуть разморозить вишню, перемешать с сахарным песком и крахмалом, выложиить на тесто, загнуть краешки и в духовку.
С капустой: капусту нарезать, немного отварить, слить воду, немного обжарить на сковороде, посолить, посластить, добавить рубленные яйца. Это уже закрытый пирог. Хорошо немного смазать сметанкой.

это сегодня с капустой пекла

01-06-2007, 22:58	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #100
Cathy Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: м. Дыбенко, Товарищеский пр Сообщения: 2 783	Мой быстрый пирог еще и ленивый Слоеное дрожжевое тесто (покупное) и любая начинка. Я люблю с капустой и с вишней. С вишней: чуть-чуть разморозить вишню, перемешать с сахарным песком и крахмалом, выложиить на тесто, загнуть краешки и в духовку. С капустой: капусту нарезать, немного отварить, слить воду, немного обжарить на сковороде, посолить, посластить, добавить рубленные яйца. Это уже закрытый пирог. Хорошо немного смазать сметанкой. это сегодня с капустой пекла Изображения

16-05-2007, 14:49	ответ для Dulechka на сообщение "Всем большое спасибо за многочисленные..." #91
marishka2 Активный участник Зарегистрирован: Dec 2005 Адрес: Черная речка Сообщения: 328	спасибочки! Очень вкусно вышло.

19-05-2007, 00:17	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #92
ГРОТЕСКа Хранитель Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Правый берег реки N Сообщения: 11 956	Сделала-сделала. Очень-очень вкусно. После выпекания опустился, так и должно быть, и пусть не возмущаются по этому поводу,а вкус божественный. Спасибо DULECHKA за рецепт!

19-05-2007, 20:51	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #93
platosha Ветеран Зарегистрирован: Jan 2005 Сообщения: 830	и у меня получилось!!!! Спасибо очень вкусно

21-05-2007, 16:31	ответ для platosha на сообщение "и у меня получилось!!!! Спасибо очень..." #94
Mnogolikaya Участник Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: Ст.М.Нарвская, ул.Трефолева Сообщения: 280	а вот и мои 5 копеек 200г сметаны 250г майонеза 3 яйца 1/2 ч.л.соды (модно не гашеной) 1 стакан муки Тесто замесить. можно ложкой. Начинка любая, от ягод до мяса - так написано в рецпте. Я делала с фаршем (предварительно обжаренным) и с грибами+луокм (тоже обжаривала). В форму вылить 1/2 теста, выложить начинку, злить оставшееся тесто. В духовку на 30 минут. По рецепту похоже на рецепт Дулечки, но в итоге получается не классический пирог, а скорее мясная шарлотка. Т.е. тесто поднимается сильно, начинка не лежит ровным слоем, а "разбегается по всему пирогу". Мой друг, когда увидел эти пироги, сначала сделал вид "фи, а что это ", а потом слопал половину одного, и половину второго Значицца вкусно. И точно быстро.

23-05-2007, 03:13	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #95
Крыксенок Старожил Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Пискаревский/Металлистов Сообщения: 1 320	Вот! Начинка из грудки, лука, помидора и сыра я такое не ем, но мужу понравилось

23-05-2007, 21:48	ответ для Dulechka на сообщение "Браво,HeartleSS!!!!!!!!!:061: Это..." #96
Юша Разум и Чувства Зарегистрирован: Feb 2003 Сообщения: 12 274	Спасибо за рецептик и от меня. Добавлю свои 5 копеек. Нарезала мясо половины цыпленка, все, что было, добавила грибов (картошку не ем), лука. Поднялся очень аппетитно. Пекла на вощеной бумаге - не люблю возится с мытьем противней. Заметила, что муки в тесто вбухала 7 столовых ложек с горкой. Все пропеклось. Пекла 45 минут, первые 15 минут на 250 градусах, потом снизила до 180. Вкуснотень! Буду часто делать с разными начинками.

28-05-2007, 18:32	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #97
mamaRoKi Мега-элита Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Озерки Сообщения: 2 758	Надо пробовать! Но боюсь попасть в ряды "у кого не получилось", т.к тесто меня не любит !

01-06-2007, 10:32	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #98
mamaRoKi Мега-элита Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Озерки Сообщения: 2 758	Спасибо за рецептик ! Но получился , действительно как омлет - и тесто не очень поднялось. Муки посчитала 9 ложек с горкой , может маловато ? Хочется тесто попышнее , а то вроде и пропеклось, но на вид сыроватое. Но будем тренироваться дальше !

01-06-2007, 10:48	ответ для Dulechka на сообщение "Про быстрые и вкусные пироги!" #99
Cathy Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: м. Дыбенко, Товарищеский пр Сообщения: 2 783	ой, сегодня попробую ваш рецептик. очень заинтересовал