Вкусняцкий топик _4 - Страница 769 - Littleone 2006-2009

antroanima · 19-02-2009, 10:58

Цитата:

Сообщение от ~Hunny Bunny~

По рецепту с ЛВ приготовила хачапури

. Первый раз

. Муж говорит, что очень вкусно

кинтьте ссылочку на рецептик плизззз

Crazy · 19-02-2009, 11:01

Цитата:

Сообщение от Mariika

Вот тут еще как вариант рассматривался пирог финский что ли,где из тостов и сверху рыбой вокруг красной, может ссылочку кто кинет на рецептик?

и что то подобное предложит

Вот тут посмотрите все про рыбные тортики http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=834717

Mariika · 19-02-2009, 11:20

Цитата:

Сообщение от Netsi

там же еще и масленница начинается!! может блинов? а уж начинок в них можно наделать!!!

хорошая идея

только их блин запарно делать

подумаем

Цитата:

Сообщение от Crazy

Вот тут посмотрите все про рыбные тортики http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=834717

Спасибо

FIBI · 19-02-2009, 11:28

Цитата:

Сообщение от romilko

Если мясо хорошо отходит от костей прямо руками,то это горячего копчения и можно сделать "Мимозу"-укладывать слоями(снизу вверх):-рыбка--чуть майонеза-сыр на терке-мацонез(чтобы весь сыр пропитался)-яичный белок-майонез-желток-чуть майонезаВ холодильник пропитаться на пару часов,а лучше на ночь.Если рыба плохо отстает от хребта,как бы сыровата,то это холодного копчения и тут девочки давали рецепт салатика "Форель под шубой" как-то так называется. Сама не пробовала,но все хвалили.

Спасибо

~Hunny Bunny~ · 19-02-2009, 12:18

Цитата:

Сообщение от Mallory

расскажите, как?

Цитата:

Сообщение от antroanima

кинтьте ссылочку на рецептик плизззз

http://2006-2009.littleone.ru/showpo...13&postcount=5

FIBI · 19-02-2009, 17:01

Перепелки и овощи

Goldfox2006 · 19-02-2009, 17:02

Цитата:

Сообщение от FIBI

Перепелки и овощи

ВАААААУУУУУУ

Silvara · 19-02-2009, 17:16

Цитата:

Сообщение от Dainty

Девочки, тут многие уже хвастались своими хлебушками без замеса

Я на днях тоже пекла, но за час ( 40 мин под крышкой, 20 - без) на температуре 230 он оказался сыроватым внутри , а снаружи образовалась очень крепкая корка. все равно мы съели, и было очень вкусно, но хочется исправить ошибку. Поделитесь опытом, у вас все хорошо получилось?

я читала на сайте, где в принципе описывалась технология выпечки хлеба, что сперва хлеб ставят на небольшой огонь, чтобы тесто дорасстоялось и пропеклось внутри, а только минут через 20 делают огонь больше, чтобы вышла корка. то есть на большом огне сразу образуется корка и влага из теста не может выходить уже через нее.
попробуйте на 180 ставить сперва минут на 15-20, а потом допекать уже на 200-220

Silvara · 19-02-2009, 17:47

а мы вот с дочкой пирожков напекли
с капустой
с корицей-сахаром
и батончик к завтраку

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2689.jpg[/IMG]

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2690.jpg[/IMG]

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2691.jpg[/IMG]

Mallory · 19-02-2009, 17:48

Цитата:

Сообщение от FIBI

Перепелки и овощи

очень красиво!

19-02-2009, 17:01	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #7686
FIBI Наш человек Зарегистрирован: Jul 2004 Сообщения: 5 358	Перепелки и овощи Изображения

19-02-2009, 17:47	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4" #7689
Silvara Ветеран Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Пискаревка Сообщения: 823	а мы вот с дочкой пирожков напекли с капустой с корицей-сахаром и батончик к завтраку [IMG]http://content.foto.******/mail/morgaur/kitchen/i-2689.jpg[/IMG] [IMG]http://content.foto.****/mail/morgaur/kitchen/i-2690.jpg[/IMG] [IMG]http://content.foto.******/mail/morgaur/kitchen/i-2691.jpg[/IMG]