Девченки кто покупал макароны (тостые такие в них еще можно мясо запекать в духовке) - Littleone 2006-2009

paz-nastya · 28-01-2009, 13:46

поделитесь впечатлением и советами как еще можно их приготовить купить то купила вот и думаю как сделать чтоб было вкуснятина

джорджи · 28-01-2009, 13:51

вы про канелони?

nezabvennaya · 28-01-2009, 13:54

Я начиняю фаршем мясным, можно отварной мелко порезанной курицей, можно овощной смесью, можно морепродуктами, укладываю в форму и заливаю бешамелью, сверху много тертого сыра, можно помидоры, кто любит. Оччень вкусно!

paz-nastya · 28-01-2009, 13:58

спасибо,сегодня прийду и приготовлю))))бешамелью это что?

nezabvennaya · 28-01-2009, 15:24

Соус бешамель: в сотейнике обжариваете пару столовых ложек муки до золотистого цвета, туда добавляете сл.масло грамм 100, энергично начинаете мешать, дальше возможны варианты: или сливки тонкой струйкой (мешаем, чтобы не было комков), или просто горячую воду, а потом можно добавить сметану. Делаете не очень густой консистенции (если со сливками, то я потом все равно водой разбавляю). И мешать, не переставая!!!

28-01-2009, 13:46	#1
paz-nastya Участник Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 129	поделитесь впечатлением и советами как еще можно их приготовить купить то купила вот и думаю как сделать чтоб было вкуснятина

28-01-2009, 13:51	ответ для paz-nastya на сообщение "Девченки кто покупал макароны (тостые..." #2
джорджи Ветеран Зарегистрирован: Jul 2007 Сообщения: 477	вы про канелони?

28-01-2009, 13:54	ответ для paz-nastya на сообщение "Девченки кто покупал макароны (тостые..." #3
nezabvennaya Элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Питер-Прага Сообщения: 2 041	Я начиняю фаршем мясным, можно отварной мелко порезанной курицей, можно овощной смесью, можно морепродуктами, укладываю в форму и заливаю бешамелью, сверху много тертого сыра, можно помидоры, кто любит. Оччень вкусно!

28-01-2009, 13:58	ответ для nezabvennaya на сообщение "Я начиняю фаршем мясным, можно отварной..." #4
paz-nastya Участник Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 129	спасибо,сегодня прийду и приготовлю))))бешамелью это что?

28-01-2009, 15:24	ответ для paz-nastya на сообщение "Девченки кто покупал макароны (тостые..." #5
nezabvennaya Элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Питер-Прага Сообщения: 2 041	Соус бешамель: в сотейнике обжариваете пару столовых ложек муки до золотистого цвета, туда добавляете сл.масло грамм 100, энергично начинаете мешать, дальше возможны варианты: или сливки тонкой струйкой (мешаем, чтобы не было комков), или просто горячую воду, а потом можно добавить сметану. Делаете не очень густой консистенции (если со сливками, то я потом все равно водой разбавляю). И мешать, не переставая!!!