Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Девченки кто покупал макароны (тостые такие в них еще можно мясо запекать в духовке) (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=1033267)

paz-nastya 28-01-2009 13:46

Девченки кто покупал макароны (тостые такие в них еще можно мясо запекать в духовке)
 
поделитесь впечатлением и советами как еще можно их приготовить купить то купила вот и думаю как сделать чтоб было вкуснятина

:support:

джорджи 28-01-2009 13:51

вы про канелони?

nezabvennaya 28-01-2009 13:54

Я начиняю фаршем мясным, можно отварной мелко порезанной курицей, можно овощной смесью, можно морепродуктами, укладываю в форму и заливаю бешамелью, сверху много тертого сыра, можно помидоры, кто любит. Оччень вкусно!

paz-nastya 28-01-2009 13:58

спасибо,сегодня прийду и приготовлю))))бешамелью это что?

nezabvennaya 28-01-2009 15:24

Соус бешамель: в сотейнике обжариваете пару столовых ложек муки до золотистого цвета, туда добавляете сл.масло грамм 100, энергично начинаете мешать, дальше возможны варианты: или сливки тонкой струйкой (мешаем, чтобы не было комков), или просто горячую воду, а потом можно добавить сметану. Делаете не очень густой консистенции (если со сливками, то я потом все равно водой разбавляю). И мешать, не переставая!!!


Часовой пояс GMT +3, время: 21:02.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.