АААА!!! Маринад для шашлычка!!! ХЕЕЕЛП!!! - Littleone 2006-2009

ТИША · 30-12-2008, 20:35

Поставила в холодильник размораживаться шикарную свинюшку. Завтра на НГ делаем шашлычок. Хочу поставить утром мариноваться. ПОДСКАЖИТЕ рецепт хорошего маринада!!! Давно не делала - все нафих забыла!!!

veda · 30-12-2008, 20:51

Я люблю в сметане с лимоном.готовится практически за час..Лук не забудьте
Можно в кефире.
Травки и пряности на Ваш вкус

Фотина · 30-12-2008, 21:37

Соль-перец по вкусу, куча лука, гранатовый сок. Все.

Evka · 30-12-2008, 23:25

пряности по вкусу,майонез ( я беру слободу оливковую)

Жизель · 31-12-2008, 00:21

я люблю свинину мариновать в луке и немного уксуса.
Вкусно еще в соевом соусе (если любите его), очень вкусно в томатном соке! В соке на ночь лучше всего. Ну или хотя бы на полдня.

кАза брянская · 31-12-2008, 00:36

Лук, помидоры и кефир

Kunoichi · 31-12-2008, 02:43

слой мяса, нарезанного кубиками 3*3 см, приправа "для шашлыка", слой лука репчатого кольцами или полукольцами. Повторять, пока запас мяса не иссякнет.
Залить минералкой. Через 2-3 часа можно жарить.
Сутки хранится мясо в сыром виде - максимум!!!
точно так же можно готовить на решетке почечный антрекот. супер, очень вкусно!

kukusy · 31-12-2008, 09:09

А мы очень любим в ТЁМНОМ пиве с лимончиком и приправками!!!

30-12-2008, 20:35	#1
ТИША Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Город над вольной Невой Сообщения: 5 569	Поставила в холодильник размораживаться шикарную свинюшку. Завтра на НГ делаем шашлычок. Хочу поставить утром мариноваться. ПОДСКАЖИТЕ рецепт хорошего маринада!!! Давно не делала - все нафих забыла!!!

30-12-2008, 20:51	ответ для ТИША на сообщение "АААА!!! Маринад для шашлычка!!!..." #2
veda Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 576	Я люблю в сметане с лимоном.готовится практически за час..Лук не забудьте Можно в кефире. Травки и пряности на Ваш вкус

30-12-2008, 21:37	ответ для ТИША на сообщение "АААА!!! Маринад для шашлычка!!!..." #3
Фотина Элита Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 2 644	Соль-перец по вкусу, куча лука, гранатовый сок. Все.

30-12-2008, 23:25	ответ для Фотина на сообщение "Соль-перец по вкусу, куча лука,..." #4
Evka Ветеран Зарегистрирован: Sep 2007 Сообщения: 678	пряности по вкусу,майонез ( я беру слободу оливковую)

31-12-2008, 00:21	ответ для ТИША на сообщение "АААА!!! Маринад для шашлычка!!!..." #5
Жизель Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 358	я люблю свинину мариновать в луке и немного уксуса. Вкусно еще в соевом соусе (если любите его), очень вкусно в томатном соке! В соке на ночь лучше всего. Ну или хотя бы на полдня.

31-12-2008, 00:36	ответ для ТИША на сообщение "АААА!!! Маринад для шашлычка!!!..." #6
кАза брянская Наш человек Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Черная речка Сообщения: 4 576	Лук, помидоры и кефир

31-12-2008, 02:43	ответ для ТИША на сообщение "АААА!!! Маринад для шашлычка!!!..." #7
Kunoichi Наш человек Зарегистрирован: Mar 2005 Адрес: Коломяги Сообщения: 5 238	слой мяса, нарезанного кубиками 3*3 см, приправа "для шашлыка", слой лука репчатого кольцами или полукольцами. Повторять, пока запас мяса не иссякнет. Залить минералкой. Через 2-3 часа можно жарить. Сутки хранится мясо в сыром виде - максимум!!! точно так же можно готовить на решетке почечный антрекот. супер, очень вкусно!

31-12-2008, 09:09	ответ для ТИША на сообщение "АААА!!! Маринад для шашлычка!!!..." #8
kukusy Активный участник Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: у пл.Калинина(почти) Сообщения: 474	А мы очень любим в ТЁМНОМ пиве с лимончиком и приправками!!!