АААА!!! Маринад для шашлычка!!! ХЕЕЕЛП!!!
 

Поставила в холодильник размораживаться шикарную свинюшку. Завтра на НГ делаем шашлычок. Хочу поставить утром мариноваться. ПОДСКАЖИТЕ рецепт хорошего маринада!!! Давно не делала - все нафих забыла!!!

Я люблю в сметане с лимоном.готовится практически за час..Лук не забудьте
Можно в кефире.
Травки и пряности на Ваш вкус

Соль-перец по вкусу, куча лука, гранатовый сок. Все. :)

пряности по вкусу,майонез ( я беру слободу оливковую)

я люблю свинину мариновать в луке и немного уксуса.
Вкусно еще в соевом соусе (если любите его), очень вкусно в томатном соке! В соке на ночь лучше всего. Ну или хотя бы на полдня.

Лук, помидоры и кефир

слой мяса, нарезанного кубиками 3*3 см, приправа "для шашлыка", слой лука репчатого кольцами или полукольцами. Повторять, пока запас мяса не иссякнет.
Залить минералкой. Через 2-3 часа можно жарить.
Сутки хранится мясо в сыром виде - максимум!!!
точно так же можно готовить на решетке почечный антрекот. супер, очень вкусно!

А мы очень любим в ТЁМНОМ пиве с лимончиком и приправками!!!