Грибы жареные

[Новенькая]

Недорогие
Мы покупаем в банках, соленые или маринованные.
Немнго подтушить на сковородке, потом там же и обжариваю
А покупать замороженные свежие дорого, да и не очень приятно, если внутри они насквозь червивые...

[Wise]

Это вопрос или утверждение?

Немного не поняла зачем маринованные жарить?

[Новенькая]

Сообщение от Wise

Это вопрос или утверждение?

Немного не поняла зачем маринованные жарить?

Это рецепт - маринованные обжарить с лучком: и на вкус не отличишь от свежих-жареных

[Wise]

Сообщение от Новенькая

Это рецепт - маринованные обжарить с лучком: и на вкус не отличишь от свежих-жареных

ух ты! никогда не пробовала жарить маринованные или солёные... даже в голову не приходило Наверное зря

[Мистерия]

Сообщение от Новенькая

Это рецепт - маринованные обжарить с лучком: и на вкус не отличишь от свежих-жареных

Ну, не знаю, я всё-таки чувствую уксус, никуда он при тушении не пропадает.А вот солёные грибы жарить-другое дело

[veda]

Покупаю для жарки замороженные(или свои из морозилки достаю), а соленые или маринованные обжариваю когда в них не уверенна...
Очень понравились маслята(из заморозки) и жарить и суп варить

[Lyuka61]

Мне кажется маринованные дороже свежих или замороженных.Убедите меня,что это не так.,если конечно не покупать белые.так ведь и маринованые вы берете не белые ,а шампиньоны.или я не права?

[Новенькая]

Сообщение от Мистерия

Ну, не знаю, я всё-таки чувствую уксус, никуда он при тушении не пропадает.А вот солёные грибы жарить-другое дело

Надо подольше потушить с водичкой, а потом обжаривать в масле

Сообщение от lizi

я покупаю вешенки свежие,не дорого ,но оч вкусно, у них приятный насыщенный грибной вкус, с ними хоть суп,хоть с картохой

Ой, надо попробовать, спасибо!

Сообщение от Lyuka61

Мне кажется маринованные дороже свежих или замороженных.Убедите меня,что это не так.,если конечно не покупать белые.так ведь и маринованые вы берете не белые ,а шампиньоны.или я не права?

Я покупаю моховики, маслята или микс. Получается примерно 300 гр - 50 р.
С морожеными у меня неприятный опыт - купила как-то белых, много, а они ВСЕ оказались насквозь червивые. Пришлось выкинуть

[lizi]

я покупаю вешенки свежие,не дорого ,но оч вкусно, у них приятный насыщенный грибной вкус, с ними хоть суп,хоть с картохой

[Бумбунька_Ниняйкина]

Сообщение от lizi

я покупаю вешенки свежие,не дорого ,но оч вкусно, у них приятный насыщенный грибной вкус, с ними хоть суп,хоть с картохой

+1 они к тому же в объеме практически ничего не теряют, как шампиньоны, и очень ароматные