Если хурма вяжет, в морозилку ее? - Littleone 2006-2009

Lyudwig · 14-11-2007, 06:37

Купила хурму, вроде сладкая, но очень вяжет. Слышала, что хурму кладут в морозилку. Чтоб вяжущий вкус пропал? Сколько ее там держать? Кто знает, поделитесь секретиком, плиз.

_Ksu_ · 14-11-2007, 10:54

ну про морозилку я не слышала, а вот положить в темное место, это можно.

Doublemom · 14-11-2007, 11:00

Цитата:

Сообщение от Lyudwig

Купила хурму, вроде сладкая, но очень вяжет. Слышала, что хурму кладут в морозилку. Чтоб вяжущий вкус пропал? Сколько ее там держать? Кто знает, поделитесь секретиком, плиз.

заморозить до твердого состояния, а потом разморозить и есть. вяжущий привкус пропадает (как горечь у рябины), однако и крепкость плода тоже - получается такой сладкий клякиш

wilena · 14-11-2007, 11:11

в морозилке 3 дня подержать и разморозить.

Juliks™ · 14-11-2007, 11:22

Да вы што?! Хурму - в морозилку? Весь вкус насмарку, будет водянистая, пресная, фу.
Просто дать полежать неск-ко дней при комнатной температуре в темном месте. Ну вот как бананам.
А кстати говоря - покупайте королек, они вяжущими не бывают

.

Lyudwig · 15-11-2007, 20:30

Положила я ее в морозилку на сутки, ради эксперимента. Вынула, разморозила. Чувствуется под кожицей сплошная жижа, даже резать не хочу и пробовать. Выбросила.

Juliks™ · 15-11-2007, 20:58

Ну вот, а я чего говорила?
Бананы небось не кладете в морозилку

.
А тут та же фигня.

Oresha · 17-11-2007, 11:17

черт, а я вчера обнаружила в морозилке много хурмы. видно, мамочка положила=((((

jambik · 17-11-2007, 17:45

Меня подруга научила - хурму положить в темное место и в этот же пакет бросить пару яблок (я кладу антоновку). Через пару дней хурма доходит. ОЧЧЧЧ вкусно!!

Lyudwig · 17-11-2007, 19:07

Вы имеете ввиду сорт вытянутой формы, не королек? Я что-то уже побаиваюсь этот сорт покупать, мне кажется, что он всегда вяжет.

14-11-2007, 06:37	#1
Lyudwig Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 363	Купила хурму, вроде сладкая, но очень вяжет. Слышала, что хурму кладут в морозилку. Чтоб вяжущий вкус пропал? Сколько ее там держать? Кто знает, поделитесь секретиком, плиз.

14-11-2007, 10:54	ответ для Lyudwig на сообщение "Если хурма вяжет, в морозилку ее?" #2
_Ksu_ Наш человек Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: м. Просвещения ул. Композиторов. Сообщения: 6 674	ну про морозилку я не слышала, а вот положить в темное место, это можно.

14-11-2007, 11:11	ответ для Lyudwig на сообщение "Если хурма вяжет, в морозилку ее?" #4
wilena Элита Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: пр.Шаумяна Сообщения: 1 795	в морозилке 3 дня подержать и разморозить.

14-11-2007, 11:22	ответ для Lyudwig на сообщение "Если хурма вяжет, в морозилку ее?" #5
Juliks™ Хранитель Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Стеклянный Сообщения: 10 823	Да вы што?! Хурму - в морозилку? Весь вкус насмарку, будет водянистая, пресная, фу. Просто дать полежать неск-ко дней при комнатной температуре в темном месте. Ну вот как бананам. А кстати говоря - покупайте королек, они вяжущими не бывают .

15-11-2007, 20:30	ответ для Lyudwig на сообщение "Если хурма вяжет, в морозилку ее?" #6
Lyudwig Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 363	Положила я ее в морозилку на сутки, ради эксперимента. Вынула, разморозила. Чувствуется под кожицей сплошная жижа, даже резать не хочу и пробовать. Выбросила.

15-11-2007, 20:58	ответ для Lyudwig на сообщение "Положила я ее в морозилку на сутки,..." #7
Juliks™ Хранитель Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Стеклянный Сообщения: 10 823	Ну вот, а я чего говорила? Бананы небось не кладете в морозилку . А тут та же фигня.

17-11-2007, 11:17	ответ для Lyudwig на сообщение "Если хурма вяжет, в морозилку ее?" #8
Oresha Старожил Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Ленинский проспект Сообщения: 1 398	черт, а я вчера обнаружила в морозилке много хурмы. видно, мамочка положила=((((

17-11-2007, 17:45	ответ для Oresha на сообщение "черт, а я вчера обнаружила в морозилке..." #9
jambik Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Кировский район Сообщения: 1 506	Меня подруга научила - хурму положить в темное место и в этот же пакет бросить пару яблок (я кладу антоновку). Через пару дней хурма доходит. ОЧЧЧЧ вкусно!!

17-11-2007, 19:07	ответ для Lyudwig на сообщение "Если хурма вяжет, в морозилку ее?" #10
Lyudwig Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 363	Вы имеете ввиду сорт вытянутой формы, не королек? Я что-то уже побаиваюсь этот сорт покупать, мне кажется, что он всегда вяжет.