Какие овощи и как можно заморозить в обычном холодильнике? - Littleone 2006-2009

Маленькая Женщина · 15-07-2007, 19:58

Ситуация такая... Ребенку чуть больше годика, одна практически не сидит. На заготовках можно поставить крест в этом году. Но есть обожаемые овощи-травки, которые ну очень хочется запасти впрок. Еще, конечно, интересует сколько их в таком виде можно хранить. Например, читала, что можно замораживать щевель. Но у меня после такого дела получился весьма безвкусный суп. Можно ли замораживать баклажаны?
Со своей стороны хочу предложить рецепт заморозки перцев! Ну очень классно зимой покушать фаршированных перцев. Просто вымыть, очистить перцы и, вложив их друг в друга, плолжить в пакетике в моорозилку. Сохраняются великолепно, до весны точно. По вкусу практически не отличаются от перцев по сезону.

Кариока · 15-07-2007, 20:05

пожалуйста, поищите в этом разделе - была уже такая тема. Там подробно расписывалось, что можно морозить, а что не очень будет.

Маленькая Женщина · 15-07-2007, 20:24

Цитата:

Сообщение от Сильвара

пожалуйста, поищите в этом разделе - была уже такая тема. Там подробно расписывалось, что можно морозить, а что не очень будет.

Спасибо, попробую. Если кто-то знает эту ссылочку, пришлите, пожалуйста.

Кариока · 15-07-2007, 21:02

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=56184
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...E8%E2%E0%F2%FC - это та ссылка, про которую я говорила.

Маленькая Женщина · 15-07-2007, 21:06

Спасибо, буду изучать, а то первая попытка поиска не дала результатов...

15-07-2007, 19:58	#1
Маленькая Женщина Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: СПб, Гражданка-Сити Сообщения: 2 174	Ситуация такая... Ребенку чуть больше годика, одна практически не сидит. На заготовках можно поставить крест в этом году. Но есть обожаемые овощи-травки, которые ну очень хочется запасти впрок. Еще, конечно, интересует сколько их в таком виде можно хранить. Например, читала, что можно замораживать щевель. Но у меня после такого дела получился весьма безвкусный суп. Можно ли замораживать баклажаны? Со своей стороны хочу предложить рецепт заморозки перцев! Ну очень классно зимой покушать фаршированных перцев. Просто вымыть, очистить перцы и, вложив их друг в друга, плолжить в пакетике в моорозилку. Сохраняются великолепно, до весны точно. По вкусу практически не отличаются от перцев по сезону.

15-07-2007, 20:05	ответ для Маленькая Женщина на сообщение "Какие овощи и как можно заморозить в..." #2
Кариока ... Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: душой в Петергофе Сообщения: 22 429	пожалуйста, поищите в этом разделе - была уже такая тема. Там подробно расписывалось, что можно морозить, а что не очень будет.

15-07-2007, 21:02	ответ для Маленькая Женщина на сообщение "Какие овощи и как можно заморозить в..." #4
Кариока ... Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: душой в Петергофе Сообщения: 22 429	http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...ad.php?t=56184 http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...E8%E2%E0%F2%FC - это та ссылка, про которую я говорила.

15-07-2007, 21:06	ответ для Кариока на сообщение "http://www.2006-2009.littleone.ru/showth..." #5
Маленькая Женщина Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: СПб, Гражданка-Сити Сообщения: 2 174	Спасибо, буду изучать, а то первая попытка поиска не дала результатов...