Кус-кус в ИКЕЕ - Littleone 2006-2009

Авокадо · 25-04-2006, 16:27

Очень понравился! Может кто нибудь знает как приготовить?

Nataxa · 25-04-2006, 20:16

Если это обычный кус-кус, то готовить его - проще некуда.
В пропорциях крупа/вода 1:2 (1:1.75) залить крутым кипятком. Посолить (до кипятка) и накрыть крышкой. До полного впитывания воды. Кус-кус сильно разбухает.
Можно добавить приправок, можно потом сверху пармезанчиком посыпать, можно обжарить овощи и кусочки курицы и смешать с готовым кус-кусом.
Можно сделать соус из Икеи и разогреть их же фрикадельки.

В общем - вкусно и экстренно быстро.

Если вода не успела впитаться и уже подостыла - я закрываю пленкой и в микроволновку ненадолго.

Радость · 25-04-2006, 20:42

А где ж его купить можно...?

Amiora · 25-04-2006, 22:41

А что это за кус-кус?

В ИКЕЕ не бываем, но название понравилось

Авокадо · 26-04-2006, 11:11

Я не знаю какой он традиционный, но в ИКЕЕ я так поняла пшено с овощами, очень вкусно!

Elennka · 26-04-2006, 11:32

Разве вкусно каша с овощами, действительно , вкусно?????????????????????????????

а название блюда прикольное,,,,,

Nataxa · 26-04-2006, 19:58

C овощами - значит уже совсем готовое. А разве на упаковке нет инструкции? Обычно всегда есть.
А вообще Кус-кус состоит из маленьких зернышек манной крупы, покрытых тонким слоем муки. Формируют эти шарики, сбрызнув муку соленой водой, а затем пропуская ее сквозь пальцы, заставляя тесто сгущаться. Затем гранулы пропускают через сито, чтобы шарики были одного размера (примерно 2 мм в диаметре) и высушивают.

Мы его очень любим, но тут он везде продается.
В Питере то ли в Окее то ли еще где - но слышала, что есть.
А тот, что из ИКЕИ - не слышала. В местной такого нет.

А кус-кус с чем угодно вкусно! Это не совсем каша, скорее как ... ну... пшенка такая, рассыпчатся

, хотя, конечно, это совсем совсем не пшенка.

KittyFly · 27-04-2006, 15:56

Нет его в Окее.... Сама после Туниса обожаю это блюдо - но увы, в Питере нигде крупу найти не смогла

Inesa · 28-04-2006, 08:45

Кус-кус я видела на Владимировском рынке (в отделе Крупы) , и в Невском универсаме.(м. Большевиков). Рецептики подскажите пож. Пробовала с мидиями, очень понравилось, но повторить рецепт не получается...

Natali · 27-04-2006, 23:15

Очень вкусный кус-кус нескольких видов готовят в кафе Конго на углу Лиговского и ул.Жуковского...

25-04-2006, 16:27	#1
Авокадо Элита Зарегистрирован: Dec 2004 Сообщения: 1 648	Очень понравился! Может кто нибудь знает как приготовить?

25-04-2006, 20:16	ответ для Авокадо на сообщение "Кус-кус в ИКЕЕ" #2
Nataxa Элита Зарегистрирован: May 2002 Сообщения: 1 972	Если это обычный кус-кус, то готовить его - проще некуда. В пропорциях крупа/вода 1:2 (1:1.75) залить крутым кипятком. Посолить (до кипятка) и накрыть крышкой. До полного впитывания воды. Кус-кус сильно разбухает. Можно добавить приправок, можно потом сверху пармезанчиком посыпать, можно обжарить овощи и кусочки курицы и смешать с готовым кус-кусом. Можно сделать соус из Икеи и разогреть их же фрикадельки. В общем - вкусно и экстренно быстро. Если вода не успела впитаться и уже подостыла - я закрываю пленкой и в микроволновку ненадолго.

25-04-2006, 20:42	ответ для Авокадо на сообщение "Кус-кус в ИКЕЕ" #3
Радость Мега-элита Зарегистрирован: Dec 2002 Сообщения: 3 120	А где ж его купить можно...?

25-04-2006, 22:41	ответ для Авокадо на сообщение "Кус-кус в ИКЕЕ" #4
Amiora Молодая Негодяйка Зарегистрирован: Mar 2003 Адрес: Озерки Сообщения: 5 792	А что это за кус-кус? В ИКЕЕ не бываем, но название понравилось

26-04-2006, 11:11	ответ для Авокадо на сообщение "Кус-кус в ИКЕЕ" #5
Авокадо Элита Зарегистрирован: Dec 2004 Сообщения: 1 648	Я не знаю какой он традиционный, но в ИКЕЕ я так поняла пшено с овощами, очень вкусно!

26-04-2006, 11:32	ответ для Авокадо на сообщение "Я не знаю какой он традиционный, но в..." #6
Elennka Активный участник Зарегистрирован: Dec 2002 Адрес: Колпино Сообщения: 396	Разве вкусно каша с овощами, действительно , вкусно????????????????????????????? а название блюда прикольное,,,,,

26-04-2006, 19:58	ответ для Авокадо на сообщение "Кус-кус в ИКЕЕ" #7
Nataxa Элита Зарегистрирован: May 2002 Сообщения: 1 972	C овощами - значит уже совсем готовое. А разве на упаковке нет инструкции? Обычно всегда есть. А вообще Кус-кус состоит из маленьких зернышек манной крупы, покрытых тонким слоем муки. Формируют эти шарики, сбрызнув муку соленой водой, а затем пропуская ее сквозь пальцы, заставляя тесто сгущаться. Затем гранулы пропускают через сито, чтобы шарики были одного размера (примерно 2 мм в диаметре) и высушивают. Мы его очень любим, но тут он везде продается. В Питере то ли в Окее то ли еще где - но слышала, что есть. А тот, что из ИКЕИ - не слышала. В местной такого нет. А кус-кус с чем угодно вкусно! Это не совсем каша, скорее как ... ну... пшенка такая, рассыпчатся , хотя, конечно, это совсем совсем не пшенка.

27-04-2006, 15:56	ответ для Авокадо на сообщение "Кус-кус в ИКЕЕ" #8
KittyFly Banned Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Юго-запад Сообщения: 12 326	Нет его в Окее.... Сама после Туниса обожаю это блюдо - но увы, в Питере нигде крупу найти не смогла

28-04-2006, 08:45	ответ для KittyFly на сообщение "Нет его в Окее.... Сама после Туниса..." #9
Inesa Ветеран Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Купчино, ул.Димитрова Сообщения: 748	Кус-кус я видела на Владимировском рынке (в отделе Крупы) , и в Невском универсаме.(м. Большевиков). Рецептики подскажите пож. Пробовала с мидиями, очень понравилось, но повторить рецепт не получается...

27-04-2006, 23:15	ответ для Авокадо на сообщение "Кус-кус в ИКЕЕ" #10
Natali Кладезь знаний... Зарегистрирован: Oct 2001 Сообщения: 4 920	Очень вкусный кус-кус нескольких видов готовят в кафе Конго на углу Лиговского и ул.Жуковского...