Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
![]() |
#1 |
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2005
Сообщения: 1 330
![]() |
Научите готовить дешево и вкусно!!!! (если такое возможно))))) Хочется поэкономить!
|
![]() |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#2
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщения: 7 932
![]() |
А что вы любите? От этого зависит состав бюджетного меню
![]() |
![]() |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#3
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: Просвет
Сообщения: 1 448
![]() |
Очень темка для меня актуальна. И хотелось бы еще, чтобы готовилось по-проще и по-быстрее
![]() Из моего бюджетного: - макароны "по-флотски" - плов с курицей - суп из консервированных шампиньонов |
![]() |
ответ для Miroshka на сообщение "Очень темка для меня актуальна. И..."
#4
|
Частый гость
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 61
![]() |
|
![]() |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2005
Сообщения: 1 330
![]() |
Мы любим мясо!) я люблю рыбу! А вообще тема думаю будет интересна не только мне, значитца кидайте любые рецепты!
|
![]() |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#6
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщения: 7 932
![]() |
Из мяса и рыбы можно делать подливки разные
![]() Из рыбы легко делаются котлетки -- можно в них добавлять картофель или немного булки. А еще можно рационально распределять имеющееся ![]() Например, покупается свежая щука, разделывается -- шкурка (с чешуей!), хребет и голова отправляются на варку крепкого бульона для заливного, а мясо -- частично в заливное, частично в котлетки/на жарку/пирог... |
![]() |
ответ для Снежный Рассвет на сообщение "Из мяса и рыбы можно делать подливки..."
#7
|
Старожил
Зарегистрирован: Aug 2005
Сообщения: 1 330
![]() |
вооо вот так я вообще не умею....
|
![]() |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#8
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщения: 7 932
![]() |
Рациональная разделка курицы -- классика
![]() Покупается цыпленок. Ножки можно зажарить отдельно или сварить ребенку на второе. Вариант -- засунуть в морозилку на будущее ![]() ![]() А косточки -- на бульон. После того, как бульон получился -- косточки вынимаются, мясо с них осваивается -- либо мясо в суп, либо тому, кто первый съест ![]() |
![]() |
ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда"
#9
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщения: 7 932
![]() |
Совсем бюджетное, но вкусное блюдо на перебиться --
макароны (перья или бантики) отварить. На сковороде поджарить слегка свежую помидорку, положить макароны, чуток потушить/подсушить, перчик туда, зелени немножко -- мням! |
![]() |
ответ для Снежный Рассвет на сообщение "Совсем бюджетное, но вкусное блюдо на..."
#10
|
Космонавт
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м.Академическая
Сообщения: 22 953
![]() |
|