Как повкуснее приготовить свинину? - Littleone 2006-2009

fanechka · 16-10-2007, 23:51

Поделитесь пожалуйста своими рецептами блюд из свинины, чтобы не сложно готовить и вкусно получалось!!!

Красная туфелька · 16-10-2007, 23:58

Я последнее время делаю оч. просто. Обжариваю лук на сливочном масле, кладу на него свинину, обсыпанную солью и перцем черным и жарю. Несколько раз перевернуть. Готовила так уже несколько раз. Пришли с мужем к выводу, что когда приправ много, то вкус самого мяса теряется!

ВсёЧетко! · 17-10-2007, 00:41

я еще проще - САМАЯ ВКУСНАЯ СВИНИНА - купить свиные котлетки (я люблю без косточки), обтереть солью и поджарить на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. и чтобы сок шел белый изнутри. усе.
раньше извращалась - мариновала, горчицей натирала - а не фига! самое вкусное - просто кусок жареной свинины. даже без перца. честно попробуйте

FishyWife · 17-10-2007, 02:23

Свинина по-французски.....

ммм....моя слабость

Оксиморон-чик · 17-10-2007, 03:15

Я очень люблю "замариновать" свинину вечером с луком, солью, красным сладким перцем и немного чёрного острого, в кастрюльку в холодильник, а на следущий день "отряхнув" пожарить на противене в духовке. Почти шашлык!

Nевеста · 17-10-2007, 09:33

А я люблю свинину в фольге. Нежная. Правда я в аэрогриле готовлю там проще. А вооббще на сковороде жарю до очень румяной корочки на большом огне, а потом доливаю воды и огонь убавляю и тушу еще минут 30. Получаеся мягкая, прямо тает во рту.

Федька · 17-10-2007, 11:02

Цитата:

А я люблю свинину в фольге.

+1
свиной окорок натереть солью, перцем и в фольгу.
вкусно как в горячем так и в холодном виде!

kuzja · 17-10-2007, 11:12

Цитата:

Сообщение от Федька

+1
свиной окорок натереть солью, перцем и в фольгу.
вкусно как в горячем так и в холодном виде!

+1
Только ещё чесночка добавить.

ФЕФАЧКА · 17-10-2007, 11:19

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...=195091&page=6
пост 4359

Белка75 · 17-10-2007, 11:27

Кусок свинины натереть солью, обмазать горчицей, посыпать травами, завернуть герметично в несколько слоёв фоьги и в духовку на полтора часика.

Ещё очень люблю делать кисло-сладкую свинину по-китайски, мясо по-аджарски. Всё быстро получается.

16-10-2007, 23:51	#1
fanechka Активный участник Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Угол Маршала Казакова и Маршала Жукова (Ю-З) Сообщения: 263	Поделитесь пожалуйста своими рецептами блюд из свинины, чтобы не сложно готовить и вкусно получалось!!!

16-10-2007, 23:58	ответ для fanechka на сообщение "Как повкуснее приготовить свинину?" #2
Красная туфелька Ветеран Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: Ветеранов Сообщения: 939	Я последнее время делаю оч. просто. Обжариваю лук на сливочном масле, кладу на него свинину, обсыпанную солью и перцем черным и жарю. Несколько раз перевернуть. Готовила так уже несколько раз. Пришли с мужем к выводу, что когда приправ много, то вкус самого мяса теряется!

17-10-2007, 00:41	ответ для fanechka на сообщение "Как повкуснее приготовить свинину?" #3
ВсёЧетко! Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: м.пр.Просвещения Сообщения: 3 928	я еще проще - САМАЯ ВКУСНАЯ СВИНИНА - купить свиные котлетки (я люблю без косточки), обтереть солью и поджарить на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. и чтобы сок шел белый изнутри. усе. раньше извращалась - мариновала, горчицей натирала - а не фига! самое вкусное - просто кусок жареной свинины. даже без перца. честно попробуйте

17-10-2007, 02:23	ответ для ВсёЧетко! на сообщение "я еще проще - САМАЯ ВКУСНАЯ СВИНИНА -..." #4
FishyWife Элита Зарегистрирован: Aug 2007 Сообщения: 2 584	Свинина по-французски..... ммм....моя слабость

17-10-2007, 03:15	ответ для fanechka на сообщение "Как повкуснее приготовить свинину?" #5
Оксиморон-чик Наш человек Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Там, где надежда Сообщения: 8 357	Я очень люблю "замариновать" свинину вечером с луком, солью, красным сладким перцем и немного чёрного острого, в кастрюльку в холодильник, а на следущий день "отряхнув" пожарить на противене в духовке. Почти шашлык!

17-10-2007, 09:33	ответ для fanechka на сообщение "Как повкуснее приготовить свинину?" #6
Nевеста Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 91	А я люблю свинину в фольге. Нежная. Правда я в аэрогриле готовлю там проще. А вооббще на сковороде жарю до очень румяной корочки на большом огне, а потом доливаю воды и огонь убавляю и тушу еще минут 30. Получаеся мягкая, прямо тает во рту.

17-10-2007, 11:19	ответ для fanechka на сообщение "Как повкуснее приготовить свинину?" #9
ФЕФАЧКА Старожил Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: м.Московская Сообщения: 1 449	http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...=195091&page=6 пост 4359

17-10-2007, 11:27	ответ для fanechka на сообщение "Как повкуснее приготовить свинину?" #10
Белка75 Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Приморский район Сообщения: 4 249	Кусок свинины натереть солью, обмазать горчицей, посыпать травами, завернуть герметично в несколько слоёв фоьги и в духовку на полтора часика. Ещё очень люблю делать кисло-сладкую свинину по-китайски, мясо по-аджарски. Всё быстро получается.