Вкусняцкий топик_3

[МамаМакса и Алёны]

Ариадна, спасибище огромное! И рецепт капустки уж пожалуйста, я вообще то вроде б знаю, но все время чтот не то.

[Ariadna]

Сообщение от hobbits' wife

Ариадна!!! спасибочки!!!


и капустка фирменная тоже очень интересна!

сколько хозяек - столько вариантов капустной начинки. Хочу узнать и ваш, уверена, что вкуснющий)

Сообщение от МамаМакса и Алёны

Ариадна, спасибище огромное! И рецепт капустки уж пожалуйста, я вообще то вроде б знаю, но все время чтот не то.

Начинка из капусты



По бабушкиному рецепту

Состав
Капуста ~ 600 гр
Масло подсолнечное нерафинированное
Соль -1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.

Приготовление
Готовить можно заранее, за день. Так делала бабушка.
Капусту нашинковать, сложить в миску, залить кипятком. Оставить остывать. Когда остынет, воду слить, а капусту очень хорошо отжать. Бабушка считала это наиважнейшим пунктом! Лучше специальным прессом, но можно и в кулаке.
В нержавейную кастрюлю налить на донышко воды где-то 1 см. Положить соль - 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки сахара, налить нерафинированного подсолнечного масла. бабушка клала сливочное, но с подсолнечным не хуже, зато полезнее. Покидать туда капусту и поставить на очень маленький огонь тушиться под крышку. Периодически помешивать. Тушить капусту таким образом час. Тем временем сварить в крутую яйца. Покрошить их в готовую капусту и выключить. Начинка готова. Ее можно использовать как начинку для пирогов, блинов, так и есть как гарнир. )

Сообщение от hobbits' wife

очень аппетитные котлетки.
спасибочки за идею, как раз капуста имеется))

Какая-то капустная эпидемия нас захватила )

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Ariadna

Начинка из капусты

По бабушкиному рецепту

Какая-то капустная эпидемия нас захватила )

спасибочки ещё раз!!!!

эпидемия, не то слово
гы гы... я ещё о кислых щах мечтаю

[Ariadna]

Сообщение от hobbits' wife

спасибочки ещё раз!!!!

эпидемия, не то слово
гы гы... я ещё о кислых щах мечтаю

Всегда пожалуйста!

Фоток хочется.... У Тани-Вишни фотик сломался, Бубулька пропала, фоток мало, значит, Иришка сюда заходить перестала ( Где-то в другом месте питается Что делать?? )

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Ariadna

Всегда пожалуйста!

Фоток хочется.... У Тани-Вишни фотик сломался, Бубулька пропала, фоток мало, значит, Иришка сюда заходить перестала ( Где-то в другом месте питается Что делать?? )

У Иришки дома лазарет и сама она приболела видать не до фоток ей.
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
скорей бы уж все поправились у неё

[МамаМакса и Алёны]

Ариадночка, спасибо за капустку, теперь знаю, почему у меня все время не то. А мои фотки не вставляются. Я даже фотик на е-майл ставлю. И все равно фотка больше чем здесь допустимо( у меня 120, а надо 64 вроде). А как уменьшить, пока не врубаюсь. Обидно, хотела вас пловом угостить.

[Ariadna]

Сообщение от МамаМакса и Алёны

А мои фотки не вставляются. Я даже фотик на е-майл ставлю. И все равно фотка больше чем здесь допустимо( у меня 120, а надо 64 вроде). А как уменьшить, пока не врубаюсь. Обыдно, хотела вас пловом угостить.

Вот сюда нужно фотки свои вставлять: http://radikal.ru

"Обзор" - выбрать нужное фото, потом - "загрузить" и скопировать на форум строчку "картинка в тексте"! Все просто!

А еще можно скачать супер-прогу XnView, в ней вообще нужный размер для вставления на форум получается 1 щелчком мыши!!! И всяко разно с фото делать можно очень просто

[Ariadna]

На здоровье!!! Давайте скорее плов в студию!!!!!

[МамаМакса и Алёны]

Ура! Какая я молодец...ну никак от себя такого не ожидала. Все получилось. Век живи - век учись. Ариадна !!!!
А вот и мой плов с курочкой.

[Ariadna]

Сообщение от МамаМакса и Алёны

Ура! Какая я молодец...ну никак от себя такого не ожидала. Все получилось. Век живи - век учись. Ариадна !!!!
А вот и мой плов с курочкой.

чудесный плов!! Воот, теперь можно и спать идти на сытый желудок! Уррааа! Спасибо, Галя!