Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[ФЕФАЧКА]

Спасибо!
Пашка сказал,что на птичье молоко похоже...
может только по технологии?,,вкус-то другой!

[golopron]

Сообщение от ФЕФАЧКА

Ну а это чудо я увидела в инете недели две назад и не устояла,правда опять решила на свой лад,в оригинале это чудо без коржа...

А знаете как эта техника у керамистов называется? Мраморизация.

[Wise]

Сообщение от ФЕФАЧКА

Спасибо!
Пашка сказал,что на птичье молоко похоже...
может только по технологии?,,вкус-то другой!

Ксюшенька! Мне надо такое! Мой обожает птичье молоко, а от такого ваще пищать будет
Тока мне надо подробно-подробно)) про то как это дело размазывать сверху)) ну как для тупых.. ы?

[ФЕФАЧКА]

пост 3791

[Dil'ka]

Сообщение от Dil'ka

Из селедки?
А у него ведь куча вариантов.

Я больше всего люблю - селедка, вареные яйца, репчатый лук, вареная морковь. И все это на булочку с маслом, вместо красной икры.

Ну вот. Сказано - сделано.

Полдник беременной женщины.
Бутики с селедочной намазкой (масло сливочное внутри) и сладкий чай.

[Живу в сети]

Сообщение от Dil'ka

Ну вот. Сказано - сделано.

Полдник беременной женщины.
Бутики с селедочной намазкой (масло сливочное внутри) и сладкий чай.

А булочка то мягенькая,а?Хочу,хочу,хочу...я сегодня в метро думала о этой щамазке

[Dil'ka]

Сообщение от Бри_Таньчик

А булочка то мягенькая,а?Хочу,хочу,хочу...я сегодня в метро думала о этой щамазке

Свежайшая.

[Лола]

Сообщение от Wise

Симпатишно) А на вкус как?

Хвастаться не буду, т.к. мой мне подобное делает часто

Очень вкусно было. Это здорово что у вас тоже муж такое делает. Так приятно когда наши мужья могут сделать нам такие сюрпризы. Я думаю лучшие повара мужчины, когда вижу как они подходят к этому делу, как создатели шедевров.

[Лола]

Девочки милые как же мы будим в пост. На верно придется не заходить и не смотреть ваши произведения.
Обожаю выпечки всякие. И очень хочу попробывать сделать пирожки русские, румяные.
Может в гости кто пригласит? На троих ?

[Иришечка]

Сообщение от Gela

Мэмэлигуцэ (мамалыга)

[/size] Для рецепта Вам потребуются:
- мука кукурузная - 100г
- вода - 220г
- соль - 5г
- жир - 20г или брынза - 50г или сметана - 50г или молоко 200г.


Кукурузную муку всыпают в подсоленный кипяток, размешивают и кипятят 5-10 мин. Подают мамалыгу как гарнир или как самостоятельное блюдо с животным или растительным жиром, с брынзой, сметаной или с молоком.

Это самый правильный вариант по которому делают с Молдавии.

Сообщение от hobbits' wife

Ну вот почти все цитаты тю-тю... а я то старалась, всем по отдельности ответить решила

Блины... ну вот, всё, вы меня сразили наповал! Завтра буду блины печь. С красной рыбкой слабой соли ( с водкой, как научили ).
Сегодня с той же рыбкой делала так любимый моим мужем "французский омлет с лососем". Не то что сфотографировать, за камерой сгонять не успела - видать, удачно получился . Но на днях, чувствую, муж попросит повторить - вот тут-то я не прозеваю, сначала сфотаю, а потом его на кухню позову


я при таком раскладе сразу ставлю вариться любые макароно-пастовые изделия, а с коктейлем делаю соус со сливками. Tatyashka недавно писала о похожем варианте, "итальянщиной" называла.
Делаю без сыра, на капле слив. масла в сковороду коктейль и кусочки форельки - сёмужки, через пару минут заливаю сливками. В своё время буд.муж тоже был сражен этим блюдом
Теперь когда разделываю красную рыбу на засолку, брюшные плавнички срезаю с полоской теши в 2 - 2,5см шириной, эту полоску сразу режу на брусочки в палец толщиной и порциями замораживаю именно для такого соуса. А каких морских чуд к рыбке добавить - подскажут запасы в холодильнике

про паштет подробней, плиз

Натусик Спасибо большое
Всем привет.
з всех цитат осталось только две
Фотки просто обалденные...я сегодня заработалась и даже не поела еще...пошла подрыхла с ребенком...проснулась, а тут такое
Ксюшааааа.....у меня фотки не видно....судя по отзывам и рецепту там что то потрясающее....почему я все фоты вижу,а твои нет? я хочу видеть этот шедевр.... у меня на выходные планы по готовке...мамуся приезжает со своим новым "мужем" надо удивить