Вкусняцкий топик_3

[Wise]

Сообщение от Ma2ma

девочки, извините ни как не могу найти полный рецепт куриных оладьев и картошечки запеченной по деревенски.

куриное филе (грудки) мелко режем, выкладываем в миску, туда же добавляем яйцо, майонез пару ложек, соль-перец, можно добавить зелень. Еще вкусно добавить порезанный репчатый лук и слегка обжаренный. Или чесночку выдавить.
Туда же для густоты добавляем ложку крахмала или муки.
Выкадываем ложкой на разогретую сковородку как оладушки. ЖАрим с двух сторон.

[***OKSY***]

Жду любимого с рыбалки

[PerΣefona]

С чесночком?
А у нас были рулетики с семушкой:

[***OKSY***]

Сообщение от PerΣefona

С чесночком?

Ага! С чесночком и черным перчиком

[Мамзель]

Сообщение от Wise

куриное филе (грудки) мелко режем, выкладываем в миску, туда же добавляем яйцо, майонез пару ложек, соль-перец, можно добавить зелень. Еще вкусно добавить порезанный репчатый лук и слегка обжаренный. Или чесночку выдавить.
Туда же для густоты добавляем ложку крахмала или муки.
Выкадываем ложкой на разогретую сковородку как оладушки. ЖАрим с двух сторон.

А приправу для курочки с карри добавляете? Или не стоит?

[***OKSY***]

Сообщение от Мамзель

А приправу для курочки с карри добавляете? Или не стоит?

Я добавляла немножко, очень вкусно получается. А если не добавлять получается не менее вкусно, поверьте Пробовала и так и так!

Попробуйте и решите сами как Вас больше нравится. Можете разделить куриную массу на 2 части и в одну добавить специи. Будет возможность сравнить сразу

[***OKSY***]

А у нас сегодня на завтрак оладушки

Простые со сметанкой и сладкие с яблочком! Рецепт теста взяла на ЛВ, а на ЛВ от появился по моему с кукинга. Очень удачное тесто и вкусное.

[IRISHUN@]

Сообщение от oksy

А у нас сегодня на завтрак оладушки

Простые со сметанкой и сладкие с яблочком! Рецепт теста взяла на ЛВ, а на ЛВ от появился по моему с кукинга. Очень удачное тесто и вкусное.

А можно рецептик

[Бyка]

Сообщение от VLADA_SPB

А можно рецептик

Состав
1 ст. buttermilk (простокваши или кефира)
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином. Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем. Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Обязательно дать постоять 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми". Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью. В оладьи можно добавлять нарезанные кубиками яблоки или ягоды, но, к сожалению, кроме меня этого в моей семье никто не ест.

[***OKSY***]

Вобщем да, рецепт именно тот!!!

Обычные оладушки делала без ванилина, а в яблочные положила ванилин.
Для яблочных надо нарезать плотное яблочко на кружочки толщиной где то пол сантиметара, вырезать серединку и обмакнуть каждый кружочек в оладушковое тесто. Выпекать как обычные оладьи. В холодном виде они мне понравились больше чем в горячем. Пудрой посыпать когда остынут