Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[rssn]

Сообщение от МАМА_ДАШИ

А я делаю по-другому и она всегда у меня пышная.
Яйца взбиваю с сахаром миксером,а потом медленно вручную ввожу муку и медленно взбиваю,тесто получается очень воздушное

Да, честно говоря, вручную я не пробовала - всегда все в комбайн постепенно засыпаю и на большой скорости перемешиваю.

[ФЕФАЧКА]

мои 5 копеек


МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ
Порезала свинину,и баклажаны - натёрла солью на несколько минут,затем промыть и обсушить


Лук порезать полукольцами,с помидор снять кожу и порезать.Всё обжарить до прозрачности лука


и влить пол стакана бульона,немножко пропарить под крышкой


Помидорно-луковую смесь измельчить в блендере с добавлением чесночка...
Выложить на тарелку обжаренные в муке баклажаны,обжаренное мясо и полить смесью

[rssn]

Сообщение от Бри_Таньчик

возьмите любое филе и сделайте тоже самое,а в минтае поковыряться пришлось,тогда лучше хек,просто мы минтай любим.

Когда-то в теме Тани-Аинаты обсуждалось это самое филе, а точнее, вредность разных его видов для здоровья. Я как-то не разобралась, какое именно можно покупать, а какое не стоит , поэтому на всякий случай перестала покупать вообще

[~студЭнтка~]

Захлебнулась слюной

[~студЭнтка~]

Пойду есть свой печеночный тортик,иначе умру с голода

[ФЕФАЧКА]

седня в лаваше утром делала бутербродную начинку,ну а вечером,как на шаверму

[Dumka]

Gela, ФЕФАЧКА зажглась лавашиками спасИбо!
Ariadna, ваш чизкейк мне будет снится пока не попробую

[Dil'ka]

А мне теперь будет сниться мясо по-кремлевски.
Ну просто отпад!

[ФЕФАЧКА]

...я тебе во сне принесудорохая)))))))))))))))))))))

[Dumka]

Ну и фотки