Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[ФЕФАЧКА]

...чё-то сама не поймуэтт я припознилась или рановато

[budeka]

С Добрым, добрым!
открыла топик, чтоб рецепт манника списать))). сейчас спишу и пойду творить)

[TATA@tim]

Сообщение от golopron

Девушки, как готовить семгу малосоленую? Подскажите.... У меня есть рецептик, но хочется нового....

Ariadna
У меня рецепт оч вкусной рыбы слабой соли: на 1-1.5 кг рыбы - 3 ст.л. соли, 2 ст л песка и 2 ст л водки - на сутки в холодильник. я делала без всякой ткани. Через неск. часов - перевернуть. Например, вечером сделали, перевернули утром, а вечером можно кушать. Без всяких специй. Она сама по себе очень вкусная

Я тоже всегда по такому рецепту делаю .Настолько вкусная рыба получается, что не хочется ничего нового придумывать . Вот буквально на днях делала. Правда у меня не семга, а банальная горбуша была
На первой фотке она готова к засолу, на второй что из этого вышло

[dinamomilan]

Сообщение от golopron

Девушки, как готовить семгу малосоленую? Подскажите.... У меня есть рецептик, но хочется нового....

Тузлук - 0,5 ст. кипятка,чтобы растворить соль и сахар, 3 ч.л. соли, 1 ч.л. сах.песка, 100 гр. подсолнечного масла.
Рыбу разделать на филе, нарезать тонкими кусочками, сложить в посуду, добавить лавровый лист, перец горошком. Залить остывшим тузлуком. Можно есть через 2 часа.

[Gela]

Привет Девочки . какие вы молодцы, кто то писал выше и я хочу с ними согласиться. что заглянув в этот топик, вдохновляешься на новые идеи
TATA@tim какая аппетитная рыбка

maray Ленусь, помницца вроди бы ты мне говорила про лимонный пирог. не дашь рецептик.. а то лимоны пропадают

nataliza вот... прямо захотелось рыбных котлеток сразу....

Александр можно записаться в поклонницы ваших блюд ? )))) я просто в шоке !

[Gela]

Ну и хвастанусь немного

Вот такой мне красивый стол накрыли пока я спала мои любимые мужчины, за это они попросили драников сделать


Собственно что получилось :

1) "Сливочные драники" они более нежные на вкус обычных.



2) Котлетки на обед с вареными овощами



Ну и собственно вот наш ужин.
3) Фаршированные котлетки грибами,сыром,зеленью и яйцом. Домашние шпагетти. Соус "Сатей"

[от мертвого осла уши]

обалдеть

[= ОДРИ =]

Сообщение от budeka

С Добрым, добрым!
открыла топик, чтоб рецепт манника списать))). сейчас спишу и пойду творить)

так, пошла вторая волна... теперь манники! Я у же тоже пеку как раз хотела спрсить - сколько по времени примерно он печется и на какой температуре?

[golopron]

Всем привет! Насобирала ваших рецептов, теперь пошла анализировать(с инспекцией полок с приправами). Большое спасибо.

[Иришечка]

Гела...слов нет...просто чудо)))))))
Обыкновенное чудо я на 180 град. пекла...по времени не знаю т.к. смотрела по цвету)))))