Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[shluyda]

Сообщение от ФЕФАЧКА

нда кто-то просто смотрит картинки...
я продублировала рецепт на память

Сейчас расскажу как он у меня записан, точнее скопирую из КБ

Итальянский от Фефачки

1.Вариация на тему "ИТАЛЬЯНСКИЙ"(макароны,говядина,св.огурец,фасо ль,к укуруза,болг.перец,майонез)

[shluyda]

Сообщение от ФЕФАЧКА

Из макаронных изделий или перья или завитки разноцветные,но что бы твёрдые,рефлёные были
фасоль в соб.соку
кукуруза
огурчик (можно попробовать и со свежим и с маринованным)
лучёк тонко порезать
сыр порезанный тонкими полосочками
майонез
специи
я ни чё не забыла Люда?

Этот я тоже записала. Спасибо. У тебя столько полезных мыслей в голове!

[ФЕФАЧКА]

...чё-то не поняла...а у меня этого манника не было с утра...(((((((((((((((
Дарья-кудесница,когда успела вставить!?
Меня кофе тоже интерисует!

[maray]

Наконец-то я собралась и что-то сфотала. Вот такая свининка на ребрышках в медовой корочке


и куриный крем-суп по рецепту Gela ( с небольшими изменениями)


К ужину будет салатик Итальянский

[Иришечка]

Сообщение от Ariadna

Манный пирог

Состав
1 ст сметаны
1 ст манки
1 ст муки
1 ст сахара
2 яйца
1/2 пачки масла (маргарина)
1/2 пакетика разрыхлителя, примерно грамм 10
ванилин

Приготовление
Смешать с растопленным маргарином сахар, сметану, яйца, муку, манку....

Девушки, до меня только сейчас дошло... Я забыла в манник положить сметану... Я же говорю - все из рук валится...

Добавить ванильный сахар. Я разрыхлитель никтогда не клала - он и так получается нормально. С разрыхлителем будет пышнее..

На этом рецепт в оригинале заканчивется...

Я же решила поиздеваться над манником и сделать его еще пышнее.. Делала по рецепту неопадающего бисквита - все взбивать миксером, добавляя продукты в строгом порядке, без разрыхлителя и соды. Получился очень рассыпчатый и заметьте без грамма сметаны!! Я в шоке..

Не совсем поняла в каком строгом порядке добавлять? Как у тебя написано сверху (т.е. как по порядку продукты стоят...так и добавлять?) и надо все таки добавить разрыхлитель или нет?

Сообщение от Ветра

10 минут назад вынула из духовки сливовый пирог)) уже половины нет)) всем очень понравился, но у меня осталась пара вопросов))
в чем смысл слоя карамели??
вобще у меня карамель осталась в виде кашищы светловатой-это нормально??
нормально ли что пирог очень мокрый(на половину толщины наверно)
и еще, после того как я его вынула он довольно сильно опустился, как этого избежать или это тоже в порядке нормы???
ну и фотка моего второго в жизни пирога, спасибо огромное за рецепт))))

Пирог суперский))) Красиво выглядит))))))
Про карамель я тоже засомневалась...когда цвет был белый,но продолжила.
Пирог у меня тоже не опал...не знаю почему у Вас так

Сообщение от Ariadna

Порылась - нашла свой.



Карамель связывает сливы сверху, иначе все развалится, ИМХО.
Почему опал? Хм.. не знаю, у меня ничего не опадало вроде.

Просто шедевр.... не то,что мой...у меня почему то не такой коричневый получился внизу (где сливы)...наверное надо было держать подольше...но зато у меня верх уже был темный очень...Но у меня пропекся...за что я больше всего переживала....т.к. сливы сок дают. И вот фотки моего пирога...(фотик наконец то соизволил заработать)

[Иришечка]

Белое пятнышко на первой фотке...это след от моего пальчика....(сковырнула немного на пробу)
Надо покупать круглую форму,а то у меня круглая только разъемная,но мне кажется,что из нее будет вытекать.
Девочки...а если я сейчас манник в разъемной сделаю...но бумагой форму выложу....нормально же будет? А то надоели прямоугольные пироги

[Иришечка]

Сообщение от maray

Наконец-то я собралась и что-то сфотала. Вот такая свининка на ребрышках в медовой корочке


и куриный крем-суп по рецепту Gela ( с небольшими изменениями)


К ужину будет салатик Итальянский

[Ясенька]

а Я СЕГОДНЯ ДЕЛАЛА РАФАЭЛКИ К ОБЕДУ.
Получилось вкусно.

[Иришечка]

Сообщение от Ясенька

а Я СЕГОДНЯ ДЕЛАЛА РАФАЭЛКИ К ОБЕДУ.
Получилось вкусно.

Издеваетесь да? Я тут хожу корки хлебные с майонезом ем,а они Рафаэлки делают

[maray]

Девочки, смотрю я смотрю на ваши сливовые пироги и так хочу, что видимо тоже печь придется .Очень уж они у вас аппетитные!!!