| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
| Закрыто |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
09-09-2007, 14:23
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2581
|
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Просвет
Сообщения: 185
|
аааааааааа обьеденье!!!!!!!!!
|
|
09-09-2007, 14:27
|
ответ для Мистерия на сообщение "Как просто!:008: СПАСИБО!:flower:"
#2582
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 073
|
Вот мои пять копеек, принимайте в свою дружную компанию:
Картошка гармошка, Рыба под маринадом. Филе рыбы 800 г Мука Растительное масло Соль Белый или черный перец Для маринада: Морковь 800-900 г Лук репчатый 1-2 шт. Томатная паста 1 стак. 1 лавровый лист Гвоздика 4-5 шт. Корица 1/4 ч.л. Мускатный орех 1/4 ч.л. Душистый горошек 3-5 шт. Черный перец горошком 5-8 шт. (раздолбить скалкой) Петрушка и укроп (свежие или сушеные) Сахар 2-3 ч.л. уксус 1 десертаная ложка вода 1 стак.воды Растительное масло Соль по вкусу Рыбное филе (я предпочитаю готовить под маринадом палтус) нарезать на кусочки, посолить, поперчить белым или черным перцем, обвалять в муке. В сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем рыбу. Морковь натереть на крупной терке, мелко порезать лук. В глубокой сковородке или в сотейнике разогреть растительное масло и начать там обжаривать лук и морковь, время от времени помешивая, чтобы не пригорело. Через некоторое время добавить томатную пасту, разведеную небольшим количеством воды, перемешать, потушить несколько минут. Положить в овощи все приправы. Минут за 10 до конца приготовления добавить уксус, разведенный водой с сахаром, перемешать и тушить до готовности. В глубокую посуду слоями выложить рыбу и маринад, дать остыть и поставить в холодильник на несколько часов. Любимые рыбные котлетки... |
|
09-09-2007, 14:36
|
ответ для Леoна на сообщение "Вот мои пять копеек, принимайте в свою..."
#2583
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: Санкт-Петербург, Васька
Сообщения: 3 372
|
Цитата:
 Я сегодня тоже её сделала. Спасибо, Ariadna  |
|
|
09-09-2007, 14:49
|
ответ для Леoна на сообщение "Вот мои пять копеек, принимайте в свою..."
#2584
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
А можно к вам в гости?
 |
|
09-09-2007, 15:50
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2585
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 375
|
Приходите )))))))) Могу предложить от себя испечь блинчиков, кто чем еще порадует?
Последний раз редактировалось IvolgaFr, 09-09-2007 в 15:51. Причина: не до писала |
|
09-09-2007, 16:20
|
ответ для IvolgaFr на сообщение "Приходите )))))))) Могу предложить от..."
#2586
|
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Большевиков
Сообщения: 1 071
|
Цитата:
  Вопрос такой: из какой рыбы вы делали котлеты? вот конкретно эти, такие пышные и красивые? почему-то у меня рыбные котлеты больше похожи на "оладушки"...  В чём секрет ваших??? |
|
|
09-09-2007, 17:13
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2587
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 073
|
Делаю из лосося, горбуши, семги - добавляю майонез и сыр иногда даже брусочками. Пышные из -за яиц. иногда белки отдельно взбиваю.
|
|
09-09-2007, 18:08
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2588
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
Пирог я блочный,уродливый слегка,но вкусный.
 |
|
09-09-2007, 18:33
|
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_2(голодным вход..."
#2589
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 1 073
|
А рецептик?
|
|
09-09-2007, 18:56
|
ответ для Леoна на сообщение "А рецептик?"
#2590
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
|
Цитата:
|
|
Линейный вид
