Вкусняцкий топик_3

[TATA@tim]

Мой сегодняшний ужин - салат из вермишели с морковкой и яйцами. Он настолько сытный, что кроме него ничего уже не лезет. Но вкусный Я туда еще сельдерей порезала

[Ariadna]

Сообщение от Стервозина

Это лучшая из десяти

А как Вы думаете, сколько фоток делаю я каждый раз? ) Да не меньше 20... И так и эдак, и со вспышкой и без, и так лампу поставишь, и туда отнесешь... Кошмар... Но очень хочется снять красиво

[Вишня]

девочки представила себе такую картину,фотографировать еду в ресторане(корп.вечеринка)как на меня посмотрят коллеги

[Стервозина]

Сообщение от Ariadna

А как Вы думаете, сколько фоток делаю я каждый раз? ) Да не меньше 20... И так и эдак, и со вспышкой и без, и так лампу поставишь, и туда отнесешь... Кошмар... Но очень хочется снять красиво

Правда? А я думала у меня с головой и руками не все в порядке, когда я фотографировала и не стала есть, пока не убедилась, что на фото получилась еда, а не размытое пятно

[TATA@tim]

Сообщение от Дестини

Оч. прошу, видела здесь рецепт салатика из копченой курочки с морковью по корейски, пожалуйста, подскажите рецептик, без поиска не найти

Наверное, это мой салат. Не сразу увидела сообщение. Рецепт из журнала "Люблю готовить"
1 копченая куриная грудка (300-400 г)
1 банка кукурузы
250-300 г корейской моркови
100 гр маринованных огурцов
3-4 луковицы
майонез
Мясо курицы освободить от кожи и костей и нарезать на небольшие кусочки.
Лук очистить, мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками маринованные огурцы.
В миску сложить мякоть курицы,корейскую морковку,кукурузу,лук и огурцы.
Заправить майонезом.
P.S. Я еще добавляла свежий огурец.

[Бyка]

Сообщение от Вишня

девочки представила себе такую картину,фотографировать еду в ресторане(корп.вечеринка)как на меня посмотрят коллеги

а я как-то в ресторане фоткала..

[Аленький]

Девочки дайте рецептик Торт из черемухи!!!

[Дестини]

Сообщение от TATA@tim

Наверное, это мой салат. Не сразу увидела сообщение. Рецепт из журнала "Люблю готовить"
В миску сложить мякоть курицы,корейскую морковку,кукурузу,лук и огурцы.
Заправить майонезом.
P.S. Я еще добавляла свежий огурец.

спасибо за уточнение рецепта, а то я слюнями на фотку изошлась уже, вчера делала, правда со свежим огурчиком и без лука. Салатик супер получился. Моим мужчинам понравился, спасибо!!

[Бyка]

Сообщение от Аленький

Девочки дайте рецептик Торт из черемухи!!!

это он?

[Катя-Катерина]

Сообщение от Шмыshлёныш

а рецептик это красоты можно????
сложно делать?

Извиняюсь, что с опозданием, приболела, не было сил набирать рецепт.
Готовится просто и довольно быстро.
Тесто: 200г творога смешать с 50 г мягкого маргарина, 100г сахара, 1 пакетик ван.сахара, 6 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. молока и 1 ч.л. лимонной цедры. Все вымесить миксером. На полученную массу просеять 400г муки и 1 пакетик разрыхлителя. Все смешать.
Начинка: по рецепту предпологается еще и марципановая масса, но она мне что-то не попадается, а самой делать не хочется, да и затратно. Поэтому у меня упрощенная начинка. 4 ст.л. творога смешать с яйцом, молотыми орехами(любыми, у меня грецкие, приблизительно 5 ст.л., но это по вкусу, можно больше), добавить тертое на крупной терке яблоко (если яблоко небольшое, то два), щепотка корицы, сахар по вкусу, изюм(тоже сколько захочется). Тесто ракатать в виде прямоугольника(где-то 45 см на 35см), намазать начинкой, свернуть по длинной стороне. Острым ножом разрезать на 8 одинаковых кусков. Выложить в смазанную разъемную форму, даже если остается место,то при выпекании рулетики расползутся. Выпекать 60 мин при температуре 200гр, первые 30минут под фольгой, затем без фольги.