Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Юшка]

Сообщение от Mama Dimki

Наш любимый семейный тортик
"День и ночь" называется

Ре-цепт! ре-цепт!!!

[зЁбра Marty]

Сообщение от budeka

все очень просто)
нижний слой яблоко тертое вперемежку с рисом.+ майонез
следующий слой - рыба. в моем случае нерка. майонез
сверху сыр, майонез. ну и травки.

еще можно добавить лучок и яйца. но я забыла

Понятно, одна из модификаций Мимозы. Спасибо!

[Tanettochka]

budeka
А чтой-то у вас папик пиво по утрам глыщет? ))

[Tanettochka]

Mama Dimki

Тортик просто отпад)))

[budeka]

Сообщение от Tanettochka

budeka
А чтой-то у вас папик пиво по утрам глыщет? ))

это он только по выходнымю точнее по субботам, иногда. после пятницы

[Tatyashka]

курица по-французски.
надоть бы капусточку обжарить было, но некогда было. муж голодный с работы прибежал

[Dil'ka]

Сообщение от Tatyashka

курица по-французски.
надоть бы капусточку обжарить было, но некогда было. муж голодный с работы прибежал

Это в сливочках курица?

[Мама Димки]

Сообщение от Юшка

Ре-цепт! ре-цепт!!!

Сообщение от Tanettochka

Mama Dimki

Тортик просто отпад)))

Спасиб

Вот рецепт:
1 банка сгущенки, 70 г масла сливочного (растопить, чуть остудить), 6 ст.ложек муки с горкой, 1 ст.ложка крахмала, 2 яйца, 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом. Все это хорошо перемешать и разделить на две части. Форму для торта смазать (я еще манкой посыпаю) и выложить туда одну часть теста. Поставить в духовку. Во вторую добавить 1-2 ст.ложки какао. Когда первая часть будет готова (проверить спичкой или зубочисткой) ,поставить вторую.
Пока все это печется, сделать глазурь. 100 г сливочного масла, 2 ст.л. какао, 3 ст.л молока, 2 ст.л. песка сахарного. Все это сложить в одну емкость и поставить на огонь.Постоянно помешивать. Выключать, когда масло растает и все это закипит.
Потом сделать крем. Взбить миксером 1,5 стакана сметаны и 1 стакан песка.
Готовые коржи разрезать на две части, т.е. всего получится четыре части, 2 светлых, 2 темных.
Чередовать светлые и темные коржи, хорошо промазывая их кремом. Верхний корж должен быть темным. Его полить сверху глазурью.
И все это в холодильник на несколько часов (я обычно ставлю на ночь)
Если форма для торта большая, то продуктов надо в 2 раза больше Я в этот раз тоже в 2 раза делала.

[Tatyashka]

Сообщение от Dil'ka

Это в сливочках курица?

В сливках и белом вине НУ а точнее в сливочном соусе и белом вине

[Dil'ka]

Сообщение от Tatyashka

В сливках и белом вине НУ а точнее в сливочном соусе и белом вине

МММ! А подробности, пропорции...