Вкусняцкий топик_3

[Вишня]

Сообщение от Ясенька

Вишенка (Вишня) с удовольствием накормлю.
А мяско еще и с винцом красным. Так что приятного аппетита

ХОЧУ

[Мистерия]

Сообщение от Ясенька

Вот наш ужин. Все готовила сегодня в первый раз из журнала "Коллекция рецептов ШГ"
1. Телятина с овощами из духовочки
2. Торт- безе с бананами и ананасами.

Выглядит аппетитно, а что там за овощи и соус какой-то?

[Ясенька]

Сообщение от Мистерия

Выглядит аппетитно, а что там за овощи и соус какой-то?

Лук, морковь, лук-порей, перец болгарский , чеснок нарезать и положить к мясу. Через минут 40 добавить томаты в собственном соку, вино, воду. Еще 1 час подержать в духовке, а в конце уже добавить сливки 33%. А еще мясо нашпиговать салом.
Если интересен рецепт, то пропорции все завтра напишу.

[Uyska]

Сообщение от PerΣefona

А у нас сегодня на ужин Рулет с яйцом и Картошка по-деревенски:

Дайте, пожалуйста, рецепт рулетика

[ekat_s]

Кексики к завтраку и оладушки

[verushka81]

Сообщение от Ariadna

Ой, как вкусно все... Это ж не съесть за один ужин!

У меня сегодня ужин на скорую руку: А-ля-ачма



И кусочек:



Это уже воспоминания, а не ачма

А скажите, плиз, как эта вкуснотень делается.

[Ariadna]

Сообщение от Вишня

Всё пошла положу себе чего нибудь..................Даша что это?так выглядит вкусно,
Ясенька покормите,а?
И ещё хочется Вампиркину ножку куриную с картошечкой

Сообщение от verushka81

А скажите, плиз, как эта вкуснотень делается.

Это такая разновидность хачапури ) Делается предельно просто и быстро. Получается очень вкусно!

Состав:
готовое слоеное тесто (я брала 2 листа - 1 пачку)
сыр
неполный стакан молока
1 яйцо

Приготовление
Раскатать тесто в одну широкую полосу. Посыпать тертым сыром. Свернуть в колбаску, затем завернуть колбаску улиткой и положить в форму. Залить взбитым яйцом с молоком. Я еще кунжутом сверху посыпала.
Печь 20-25 минут при 190-200 градусах. После того, как вынули, можно смазать сливочным маслом.

[PerΣefona]

Сообщение от Uyska

Дайте, пожалуйста, рецепт рулетика

Сообщение от PerΣefona

Фарш как на котлеты, но я делала модерновый фаршик. С геркулесом вместо булки.
Остальное как обычно.
Яйца вареные порубила+ сырой лук+ зелень.
И делала я все это в форме для кекса!
И никакой возни с пленками-швами-перекладываниями

Или так:

Сообщение от Wise

Делаете фарш, как на котлеты( с булочкой, луком, солью-специями + добавляете 1-2 сырых яйца в зависимости от кол-ва фарша)
Фарш раскладываем на пленке или фольге квадратом, посередине выкладываем 2-3 вареных яйца, далее с помощью пленки/фольги закручиваем рулет.И аккуратно перекладываем в форму (или на противень), швом вниз. Сверху можно обмазать майонезом или сметанкой, лучше зарумянится. И в духовку, градусов на 180 до готовности фарша (можно проверить зубочисткой)

[_Ksu_]

Сообщение от Ariadna

зачем же перед Нг сидеть на диете?? Это ж вся диета насмарку после НГ )

А у меня особенная диете, раз в неделю (кому-то покажеться) на жесткой диете, ничем не питаюсь, кроме воды, а после ещё нельзя есть мясо один-два дня, да и вообще майонез, огурцы сол. ....но в НГ оторвусь, а потом опять "в голод"

[_Ksu_]

Но так люблю сюда заглядывать, эт что-то