Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Иришечка]

Сообщение от ФЕФАЧКА

...ну прям у нас тут такая идилия,загляну - так сладко на душе,
ПЧЁЛКИ МАЙИ!!!!!

Сообщение от Sis

Вот, куриные шашлычки готовила (успела сфотать только в сыром виде)

Какие аппетитненькие

Ariadna а что там с каклетками то на ананасе?

[Иришечка]

Сообщение от ФЕФАЧКА

ну когда же у меня творог при деле будет...
Ирка,класс!ХАЧУ!!!!!!!!!!

Приезжай....съедено пока 2 кусочка....(делала на полдник мелкой и на завтрак старшей)

[verushka81]

А я тут новый рецептик слоенных пирожков бездрожжевых испробовала). Вот только плюхи чуть подгорели, сахар потек. А так вкусненько, мы с дочей уже поели.

ПИРОЖКИ СЛОЕННЫЕ Продукты: 3 ста5кана муки, 250 гр. сливочного маргарина, 1 яйцо, 2ст.ложки майонеза, сода гашенная, кефир или молоко.

В муку на крупной терке натереть холодный маргарин, перемешать его с мукой при помощи ножа и изрубить ножом. Затем добавить смесь: 1 яйцо вбить в стакан, добавить туда 2ст. ложки майонеза и кефир или молоко, но чтобы всех продуктов в стакане было на3/4 высоты стакана. В конце положить гашенную соду. Из всех продуктов вымешать тесто, скатать его в шар и поставить в холодильник на 20 минут. Печь пирожки с любой начинкой: с ягодами, джемом, творогом, мясом, капустой. Я делала с тертым яблоком, капустой и плюшки.

[Иришечка]

Сообщение от verushka81

А я тут новый рецептик слоенных пирожков бездрожжевых испробовала). Вот только плюхи чуть подгорели, сахар потек. А так вкусненько, мы с дочей уже поели.

Рецептик в студию

[verushka81]

Сообщение от Иришечка

Рецептик в студию

Дочу спать уложу и распишу усе в подробностях)

[Вишня]

Салатик"Французский"
фсоль в собственном соку,картофель отварной,морковь отварная,огурец хрустящий солёный лучше маринованый,лук порей ,майонез.

[Tatyashka]

эх, до чего я к салатикам неравнодушна!

[Ariadna]

Сообщение от Иришечка

У меня закипаночка творожная. Как суфле получилась.
Я сверху намазала толстым слоем сметанки....(поэтому трещины) и на фотке она темнее получилась...на самом деле она румяная

Запеканка на 5+!!! Глаз не отвести!

Сообщение от Sis

Вот, куриные шашлычки готовила (успела сфотать только в сыром виде)

Шашлычки в духовке или на сковородке? Ням-ням

Сообщение от Иришечка

Ariadna а что там с каклетками то на ананасе?

Ой, забыла совсем... Только на ананасе интересуют?

Тефтели, запечённые на ананасе

Состав
1 банка консервированного ананаса в лёгком сиропе, порезанного кольцами

500 г фарша из нежирной свинины
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
4 ст ложки овсянки быстрого приготовления, размолотой до состояния муки в блендере или кофемолке (или 2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке)
1 яйцо
3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соус (или соль по вкусу)
перец чёрный молотый

Для подачи:
сладкий чили соус
100 г густого йогурта

Приготовление
Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.
Разогреть духовку до 180 гр
На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.
Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.
Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей .
В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.
Подавать со сладким соусом чили и йогуртом.

[Ariadna]

Хочу сказать большое спасибо TATA@tim за рецепт свекольной икры! Сделала сегодня на гарнир - вкуснота... Я сначала как-то скептически на нее посмотрела, а как попробовала... Пришлось добавку класть

[Ariadna]

Сообщение от Вишня

Салатик"Французский"
фсоль в собственном соку,картофель отварной,морковь отварная,огурец хрустящий солёный лучше маринованый,лук порей ,майонез.

Сообщение от Tatyashka

эх, до чего я к салатикам неравнодушна!

Эх, я тоже... Последнее время все салатики собираю