Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Иришечка]

Наташ...это просто отпад....такие красивые птички....
Пойду "удавлюсь"...
Кнедлики буду готовить...т.к. у меня всего 250 гр. творога...буду делать половину порции...потом покажу,что получилось...(если не получиЦа...не покажу)

[Dil'ka]

Сообщение от ФЕФАЧКА

Вобщем вот...
ТО,ЧТО ГОТОВИЛА

Мои сегодня на ужин заказали горшочки - куру с овощами.


А пока вот что ели:
Супчик
и пирог с брусникой и яблоками

[Dil'ka]

Пирог в процессе:

[Вишня]

Сообщение от hobbits' wife

эххх, не могу не похвастаться...
первый раз жизни в прошлые выходные сама коптила птису по случаю приезда свёкров на дачу
все обалдели)))))

я сначала подумала это выпечка какая то покрытая глазурью,ну думаю фигасе люди уже в форме куриц пироги лепят,а тут вот он что,ну и как на вкус вкусней гриля?

[radja]

Девочки.я серьезно.умираю-хочу драников.делаю что-то ни так.как оладьи выходят.искала тут у вас--ненаискала.а знаю,что есть.киньте ссылочку,плиз.

[= ОДРИ =]

Сообщение от lena1982

Ой а помогите мне пожалуйста хозяюшки. У мужа д/р вот скоро, хочу тортик их покупных коржей сделать. Но что я не умею, так это, сделать так чтоб вкусно Ну т.е. хочеться подробный рецептик, крема, чтоб пропитанный и сочный был, а то я вечно сгущенкой намажу и все и он такой сухой фууу. Буду ждать помощи.!!!

Фотки тортика я выкладывала чуть раньше, а порядок действий был следующий:

коржи брала шоколодные (7 days), начинка была такая (снизу вверх):

корж
сливки (Клевер 35% - у меня ушел 1 литр, взбила с сахарной пудрой - примерно1-2 ч.л. на 0,5 л сливок)
мелко порезанный чернослив (можно распарить немножко, но у меня мягкий был)
зефир ванильный (просто порезала на пластинки толщиной 0,5 см)
сливки
мелко порубленный черный горький шоколад (просто покромсала ножом)
корж
сливки
бананы (порезала кружочками)
сливки
корж
сливки и украшения (шоколад, бананы, орехи, мармелад, зефир - все зависит от Вашей фантазии)

Если хотите, чтобы тортик был "мокрым" то можно пропитать коржи, как советовал Александр, я бы еще предложила крепкий черный кофе в качестве пропитки.

[Иришечка]

Девочки вот не могу понять,как лепить из дрожжевого теста...я не делала еще никаких полосочек на пирогах (только закрытые)....многие ведь и птичек,цветочки ...лепят...а как делаете то? Раскатываете с мукой? Я обчно много его не мну...чтобы пышнее было....а тут для лепки можно пямять?)))))))

Пирог отпадный.

[= ОДРИ =]

Пирог - просто с ума сойти можно! ХАчууууу!

[Вишня]

У меня сегодня по простому всё.

[Александр]

Сообщение от radja

Девочки.я серьезно.умираю-хочу драников.делаю что-то ни так.как оладьи выходят.искала тут у вас--ненаискала.а знаю,что есть.киньте ссылочку,плиз.

Хоть и принципиально не девочка, но ссылка на топ про драники вот