Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Egoistka]

А какртошечка какая....ммммм
А у меня муж заболел, ротовирус, бедный, ему ничего есть нельзя. От воды то плохо. Вот и уминаю одна остатки "былой роскоши" - пирожки и ничего сегодня готовить не буду.

[зЁбра Marty]

ОФФ, Таня - Ямся, прикольная аватарка!

[Egoistka]

Сообщение от Ямся

А я что-то конкретно обленилась. Готовлю всяческую мешанину. Побросаю всё на протвешок, сверху фольгой и в духовочку. Чем надольше забуду, тем вкуснее получается.

А я тоже так делать лУблУ))) Всегда все очень вкусно, просто и быстро)))) Прямо, как у вас . Кстати это не лень)))) Тут тоже талант нужен, у меня свекровь, что не мешай, пеки и готовь, все есть нельзя. Так что это дар, так сказать, правильно все и вкусно намишать, о, как )))))

[Ямся]

Сообщение от МЭшечка

ОФФ, Таня - Ямся, прикольная аватарка!

Сообщение от ELENUSKA

А я тоже так делать лУблУ))) Всегда все очень вкусно, просто и быстро)))) Прямо, как у вас . Кстати это не лень)))) Тут тоже талант нужен, у меня свекровь, что не мешай, пеки и готовь, все есть нельзя. Так что это дар, так сказать, правильно все и вкусно намишать, о, как )))))

Спасибо.

[Марьюшка]

Сообщение от ELENUSKA

Марьюшка, а я собственно тоже похожий тортик делаю. 500 гр печенки (беру парную телячью на рынке), перемалываю, добавляю 3 яйца, соль, специи, и муки немного, по консистенции смотрю. Обжариваю коржами, 3-4 коржа, промазываю их майонезом и начинка: Яйцо вареное, лук пассированый с морковкой и иногда сыр тертый или грибы))) Вот и все. Сверху украшаем, майонезом, яйцом и зеленью.

А я ну СОВСЕМ по-другому делала!
Обжариваю печёнку,потом перемалываю и выкладываю,слой печени-слой жаренного лука,слой печени-слой жаренной моркови,слой печени-слой жаренных шампиньонов.Так несколько раз,каждый слой промазываю майонезом.Самый последний слой-тёртый сыр.

[ФЕФАЧКА]

Сообщение от _мордашка_

Печеночный тортик с омлетно-сырной начинкой
1.Печенку помыть, очистить от пленок, прокрутить
через мясорубку вместе с луком, добавить одно яйцо,
2 ст. ложки муки, 1 ст. ложки
майонеза, посолить. Перемешать и жарить не тонкие блины.
на масле с двух сторон.
2. 3 яйца смешать с молоком взбить, посолить,
пожарить омлетные блинчики.
Начинка:майонез смешать с чесноком и
тертым сыром, перемешать.
Собирать тортик: печеночный блин промазать
начинкой + омлетный блин + печеночный блин +
начинка... и так чередовать, последний слой
промазать начинкой и посыпать тертым сыром. А

ПЕЧЁНОЧНый ПИРОГ
Можно взять любую печень,но я полюбляю куриную,с ней и не возишься и воздушней на вкус.Последний ваз на 700гр 3яйца и 4ст ложки муки,соль не кладу,заменяю пряной солью.Сначала в комбайне измельчаю,можно через мясорубку,потом добавляю остальное.Ну и выпекаю,как блины.
НАЧИНКА:Пассирую 2луковицы мелко порезан.+зелень мелко тоже+майонез+хмели суннели.
Успеваю в процессе выпекания всё промазать.

А ни хотели бы вы подписать мой рецепт? и рецепт Poema тоже?
Александр уже поднимал эту тему(см.топик №1)

[Dil'ka]

Скромный ужин беременной женщины - плов со свининой и салатик со сметаной.

[maray]

Ямся, вот я на сегодня планирую что-нить запечь в духовочке, может какую запеканочку овощную с курочкой. Вообщем чтоб и себя накормить и мужа и детей. Вечером отчитаюсь, что получится. А у вас очень аппетитненько!!!

Картошечка с грибками мням!!!!

[terra]

Сообщение от Vampirka

суп все-таки на фото не такой вкусный...

Спасибо что напомнили мне про замечательно-восхитительный сырный супчик! Сто лет его не готовила, сегодня вдохновилась благодаря Вам!
Может хоть моя фотка отразит это чудо?

[Вишня]

Сообщение от Бубулька

А ни хотели бы вы подписать мой рецепт? и рецепт Poema тоже?
Александр уже поднимал эту тему(см.топик №1)

Согласна с тобой!Давайте подписывать авторов рецептов,а то как то не красиво получается...