Вкусняцкий топик_3

[Катя-Катерина]

Сообщение от Dilinka

Катя-Катерина
Можно это рецепт?

Дак давали уже. Дублирую. Он тут http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=5777

[Бyка]

Сообщение от Катя-Катерина

Дак давали уже. Дублирую. Он тут http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...postcount=5777

даже продукты купила все для этого шедевра.. а венчики для миквера на другой квартире

[Taffy]

Девочки, сбылась "мечта идиота" - вчера у мамы забрала кулинарные приблуды 20-летней давности - пельменницу, форму для кексов (и то и другое помните такое и толстого металла было) и вафельницу Довольнаяяяяяя.... Вот уже первые вафли готовлю!

[киска68]

а у нас вечером гриль был. кабачки. лучок в масле и маринованное мяско. угощайтесь.

[Бyка]

Сообщение от киска68

[u][/url]

а у нас вечером гриль был. кабачки. лучок в масле и маринованное мяско. угощайтесь.

ой а что это такое аппетитное на шпажках???

[Бyка]

Сообщение от Taffy

Девочки, сбылась "мечта идиота" - вчера у мамы забрала кулинарные приблуды 20-летней давности - пельменницу, форму для кексов (и то и другое помните такое и толстого металла было) и вафельницу Довольнаяяяяяя.... Вот уже первые вафли готовлю!

Ася.. завидую.. правда.. я вот маму ругаю.. она всю посуду оставила в квартире когда ее продали... а там были такие шикарные чугунные эмалированные и нет казаны и утятницы.. причем в отличном состоянии. формы для выпечки трех размеров.. а какие сковородки из нержавейки... их по конверсии один из наших металлугрических комбинатов делал.. причем делал на совесть.. с толстым дном, съемной ручкой и прям зеркальной поверхностью.. эх.. мячты...

[киска68]

Сообщение от Бука..шка

ой а что это такое аппетитное на шпажках???

мяско маринованное. правда не сама делала, а вчера в магазине купили, мини шашлычки.

[Taffy]

Сообщение от Бука..шка

Ася.. завидую.. правда.. я вот маму ругаю.. она всю посуду оставила в квартире когда ее продали... а там были такие шикарные чугунные эмалированные и нет казаны и утятницы.. причем в отличном состоянии. формы для выпечки трех размеров.. а какие сковородки из нержавейки... их по конверсии один из наших металлугрических комбинатов делал.. причем делал на совесть.. с толстым дном, съемной ручкой и прям зеркальной поверхностью.. эх.. мячты...

Честно признаться я сама любительница все выбрасывать... Правда, в разумных пределах - т.е. посуду (обычную, столовую) выбросила без сожаления. Также выбрасываю то, чем не пользуюсь (синдром однокомнатной квартиры), поэтому наверняка могла бы выкинуть и это в свое время. А сейчас так обрадовалась когда у мамы все это нашлось! Давно искала пельменницу, но того, что надо не могла найти, а уж вафельницу под тонкие вафли тем более!

Да, от утятницы чугунной я бы не отказалась сейчас! И то, о чем ты говоришь - хорошие вещи!

[Ariadna]

Сообщение от Dysya

Подскажите что нибудь интересненькое с этим миксером

Хм...с ним много чего можно делать. Как с маленьким миксер-квиком, только больше порции.
Коктейли, ликеры, соусы, тесто для блинов , омлеты , безалкогольные напитки (молочный коктейль, например), крем для торта (сметану с сахаром, например) и пр...

Вас что интересует больше?

Вот интересный:

Ликер "Бейлиз"

Состав:
Сливки 20% жирности - 200 мл.
Кофе - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Коньяк - 50 гр.

Приготовление
Сливки, кофе и сахар смешивать в миксере, пока кофе не растворится.
Добавить коньяк и еще раз перемешать.

Яичный ликер

Состав:
Желток - 1 шт.
Сахар - 140 гр.
Молоко - 250 гр.
Спирт(водка) - 30 гр.
Ванилин - 2 гр.

Приготовление
Отделить белок от желтка, желток взбить в миксере с сахаром.
Добавить теплое молоко и снова взбить.
Добавить водку и снова взбить.
Добавить ванилин и взбить все вместе последний раз.

Сообщение от киска68

вот что получилось.Действительно по рецепту получилось 8 штук. но масло можно поменьше.хорошо снялись только 4 , остальные разваливаются. Я готовила с колбаской и чесночком и с тунцом. заливала яйцом и сыром,можно с грибами и с чем угодно. но в следующий раз буду печь из замороженного теста- возьни меньше.

Вот поэтому я и пользуюсь силиконовыми. К ним ничего никогда не прилипает

Мне на 8 штук кажется, что тесто толстовато. Больше люблю тарталетки потоньше.

Сообщение от Маринчик

Угощайтесь!!! И все-таки я сделала этот апельсиновый кисель
Правда фотограф из меня никакой.

Апельсиновый кисель!! Ням-ням! Долго возились? А фотка классная!

[Стервозина]

Сообщение от Vampirka

300 грамм кажется

А кто бы меня в МЕТРО сводил