Вкусняцкий топик_3

[Ясенька]

Сообщение от Мистерия

Выглядит аппетитно, а что там за овощи и соус какой-то?

Лук, морковь, лук-порей, перец болгарский , чеснок нарезать и положить к мясу. Через минут 40 добавить томаты в собственном соку, вино, воду. Еще 1 час подержать в духовке, а в конце уже добавить сливки 33%. А еще мясо нашпиговать салом.
Если интересен рецепт, то пропорции все завтра напишу.