Вкусняцкий топик_2(голодным вход восприщён,опасно для желудка)

[Александр]

Сообщение от lena1982

Ой а помогите мне пожалуйста хозяюшки. У мужа д/р вот скоро, хочу тортик их покупных коржей сделать. Но что я не умею, так это, сделать так чтоб вкусно Ну т.е. хочеться подробный рецептик, крема, чтоб пропитанный и сочный был, а то я вечно сгущенкой намажу и все и он такой сухой фууу. Буду ждать помощи.!!!

Что бы был пропитанный и сочный, нужно его пропитать.
Для этого делаем сироп:
5 ст. ложек сахарного песку и 5 ст.ложек воды.
Довести до кипения помешивая.
Остудить
Залить ароматизатор. Лично я предпочитаю коньяк или "вана таллин"

Получившимся сиропом пропитать каждый корж, когда будете "собирать" торт.

Афигенно вкусный тортовый крем делается из:
масло - 150 гр
сгущёнка - 3/4 банки
охлаждённая манная каша, сваренная на 1 стакане молока
пол-лимона, стёртого вместе с цедрой на мелкой тёрке

Масло со сгущёнкой взбить в обычный масляный крем, потом добавить остальные ингридиенты.