Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сообщение от Mallory

а с заморозкой как - размораживаем, и в миксер? или целыми ягодками делаете?

Не, ждать, пока разморозится, очень долго Мне же надо все быстрее, быстрее... Я сыплю в чашку, ну ... где-то чтоб было полстакана ягод, заливаю кипяточком, чтоб чуть покрыло ягоды. Немного жду и блендером измельчаю в чашке (у меня ручной браун, он не разбрызгивает), потом эту ягодную кашицу силиконовым скребочком (чтоб ни грамма не пропало ) вытряхиваю в миксер. А дальше также: добавляем сахар, крахмал, закрываем встряхиваем, доливаем кипятком, встряхиваем, оставляем, встряхиваем, открываем, пьем! )