Вкусняцкий топик_3 - Littleone 2006-2009

Мармелада · 13-04-2008, 21:56

Рецепт KSU (нашла поиском

)

Шурпа

Сначала в кастрюле обжариваем лук,добавляем мясо (баранину или говядину), хорошо обжарить ( по возможности).Затем добавить помидоры, болгарский перец, морковь, томатную пасту.Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Тушить 30 минут.Добавить картофель к мясу и овощам.Залить кипятком, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля. В конце варки добавить специи, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Дать настояться 20-25 минут.

Все.

13-04-2008, 21:56	ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик_3" #6
Мармелада Наш человек Зарегистрирован: Jan 2007 Сообщения: 6 956	Рецепт KSU (нашла поиском) Шурпа Сначала в кастрюле обжариваем лук,добавляем мясо (баранину или говядину), хорошо обжарить ( по возможности).Затем добавить помидоры, болгарский перец, морковь, томатную пасту.Залить кипятком так, чтобы вода покрывала овощи с мясом. Тушить 30 минут.Добавить картофель к мясу и овощам.Залить кипятком, посолить, поперчить, варить до готовности картофеля. В конце варки добавить специи, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Дать настояться 20-25 минут. Все.