Вкусняцкий топик_3 - Littleone 2006-2009

Зимняя Вишня · 26-01-2008, 22:23

Здравствуйте,всегда с удовольствием захожу в этот топ.Все -просто художники-академики кулинарных искусств!всегда подскажут,научат.Раньше просто не знала,где получить консультацию,у меня столько было вопросов...Пока не "познакомилась" с ЛВ и в нем ваш топик-просто находка даже для бывалых!Снова хочу посоветоваться:муж купил кусок говядины безкостная,тазобедренная часть 1,5кг.Вот что с ней можно сделать интересного и вкусного?запечь?А вдруг будет сухо и жестко?Раньше я просто сделала бы банальный гуляш.Но теперь начиталась ваших шедевров и хочется чего-то поинтересней.Мясо не мороженное,но сколько не пыталась делатьчто-либо с говядиной-получается жестко.

26-01-2008, 22:23	ответ для kuzja на сообщение "Стервозина, печенье классное! А у Вас..." #6
Зимняя Вишня Старожил Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 1 400	Здравствуйте,всегда с удовольствием захожу в этот топ.Все -просто художники-академики кулинарных искусств!всегда подскажут,научат.Раньше просто не знала,где получить консультацию,у меня столько было вопросов...Пока не "познакомилась" с ЛВ и в нем ваш топик-просто находка даже для бывалых!Снова хочу посоветоваться:муж купил кусок говядины безкостная,тазобедренная часть 1,5кг.Вот что с ней можно сделать интересного и вкусного?запечь?А вдруг будет сухо и жестко?Раньше я просто сделала бы банальный гуляш.Но теперь начиталась ваших шедевров и хочется чего-то поинтересней.Мясо не мороженное,но сколько не пыталась делатьчто-либо с говядиной-получается жестко.