Вкусняцкий топик_3

[Ariadna]

Сегодяшний ужин:



И продолжаю делать десерты от Мишель:



Ну вот не получается у меня пока рулет нормально свернуть ( Кто б научил... А бисквит и крем - изумительные получились! Спасибо Мишель с кукинга!

[***OKSY***]

Какой у вас муж молодец! А я вот всегда раньше встаю

Перед выходными обещала запеканку картофельную и сливовый пирог-перевертыш, но запеканку съели слишком быстро....поэтому успела сфотографировать только кусочек пирога...., который оказался божественно вкусным! Спасибо за рекомендации!

Делала пирог с замороженными сливами, поэтому форму они естественно не сохранили

[Юшка]

Ой, девочки, как же всё вкусно! Зарекалась сюда вечером не заходить, но не могу

Сообщение от Ariadna

А я чего-то разболелась... Вот мне муж завтрак в постель приготовил:

Муж - молодец! Даш, поправляйся!

[Юшка]

Сообщение от Ariadna

Сегодяшний ужин:

Болеешь, а всё туда же

[Юшка]

А у нас сегодня была курица в пиве и сосиски в тесте (и заблудившийся пирожок с капустой )

[Uyska]

Давно хотела научиться готовить лазанью!
Научите плз!

[Taffy]

Сообщение от kuzja

за рецепт спасибо,
но у меня несколько вопросов -
1)2 ч.л. соды - это не ошибка??? или надо гасить?
2) порядок приготовления не очень понятен - сначала растереть маргарин с сахаром, в отдельной миске соединитьсухие продукты, а дальше???

Сода - все верно - 2 ч/л (без горки тока ) и не гасить
Порядок приготовления - смешиваются все "сырые" продукты - взбиваются яйца, параллельно перетереть маргарин с сахаром - я пестиком это просто делаю - тоже туда. В другой мисочке - смешиваю муку, соду, соль. Мну пестиком бананы, измельчаю грецкие орехи (в пакетик и постучать тем-же пестиком или кулинарным молотком, чтобы не в крошку, а кусочками). Ну и все соединяется и все - в формы и в духовочку... Ооочень быстро!

[kuzja]

Taffy, спасибо!!!

А мне вот такие понравились
ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ С ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙ от ilara с Кукинга
Яблоки, добавленные в тесто, делают эти маффины мягкими и нежными.
На 12 маффинов
1 1/2 стакана (210 г) муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 стакана (100 г) сахара
1/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. корицы
1 яйцо
1/2 стакана молока
1/4 стакана растительного масла
1 яблоко
1/2 стакана рубленых орехов (грецких или пекан)
Духовку нагреть до 180 градусов. Смазать маслом углубления формы для 12 маффинов. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, корицу и орехи. В другой миске смешать яйца, растительное масло и молоко. Добавить натертое на терке яблоко. Содержимое этой миски соединить с сухими компонентами. Медленно перемешивать ложкой только до тех пор, пока не образуется комковатое тесто. Распределить тесто по формочкам и выпекать маффины около 20 минут, пока они не станут пышными и румяными (зубочистка, воткнутая в центр, выйдет чистой).

[Wise]

Ой, девочки, молодцы))) Прямо мне на завтрак и яичница, и лазанья, и кексики... ням .
Пока никого нет всё снямкаю

[Tatyashka]

Ariadna, натюрморт с вином - это высший класс

И еще в который раз поражаюсь мужеству Taffy. Вот это сила воли! Я бы не смогла спокойно пить кефирчик, когда на столе такие маффины. Один бы да утащила...

Ну вот, покажу, что тут у меня накопилось... Ничего особенного, повседневная еда...