Порекомендуйте ЗАКУСКИ на новогодний стол!!! - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 23-12-2008, 00:23     #1
SAMOLETIK
Banned
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Центр, около ТЮЗа
Сообщения: 875
SAMOLETIK отсутствует


Салатов много, а вот с праздничными закусками напряг... Хочется что-нибудь из баклажанов... Да и просто красивое и вкусное...
Единственный минус - у меня нет духовки, не запечь ничего
Накидайте идей, плиииз!!!!
Старый 23-12-2008, 14:09     #2
tonta
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Комсомольская площадь
Сообщения: 1 911
tonta отсутствует


Из баклажанов рулетики можно сделать.
Порезать не толсто баклажан вдоль, вымочить в соленой воде(чтобы горечь ушла, я так делаю).
Обжарить на нерафинированом масле. Выложить на тарелку, чтобы масло стекло и остыли.
Берете ломтик, мажете майонезом или сметаной с чесноком, дольку помидора и заворачиваете.

Вообще у меня тоже с закусками на НГ идей почти нет хочется новенького чего-то
Старый 23-12-2008, 14:23     #3
lena-kisska
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщения: 180
lena-kisska отсутствует


С БАКЛАЖАНАМИ
Баклажан режется кружочками где-то 1 см толщиной. Обжаривается, но не до корки. 200 гр. нежирного творога смешиваем с 1-2 зубчиками чеснока и 2-3 ложками майонеза. Помидоры режем кружочками. Моем зелень. ДАЛЕЕ ДЕЛАЕМ СЛЕДУЮЩЕЕ: берем подимор, кладем на него баклажан, сверху кладем 2 ст.л. творога, сверху втыкаем веточку зелени. ВСЕ
Старый 23-12-2008, 15:01     #4
black-out
Частый гость
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 73
black-out отсутствует


http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=390644
Старый 23-12-2008, 15:10     #5
SAMOLETIK
Banned
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Центр, около ТЮЗа
Сообщения: 875
SAMOLETIK отсутствует


Спасибо, здорово. А если не из баклажанов? Вообще, какие закуски у вас будут? Я тут вспомнила про фаршированные помидоры, и про фаршированные яйца...
Старый 23-12-2008, 15:25     #6
lena-kisska
Участник
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщения: 180
lena-kisska отсутствует


Цитата:
Сообщение от samoletik Посмотреть сообщение
Спасибо, здорово. А если не из баклажанов? Вообще, какие закуски у вас будут? Я тут вспомнила про фаршированные помидоры, и про фаршированные яйца...
Мы еще будем делать канапе двух видов 1 - лицейская колбаска, оливка, маринованный огурчик, 2 - сыр, ветчина, маринованный огурчик; рулетики из колбасы с сыром, рулетики из лаваша с рыбкой или курицей (пока не определились)
Старый 23-12-2008, 15:58
ответ для black-out на сообщение "http://www.2006-2009.littleone.ru/showth..."
    #7
SAMOLETIK
Banned
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Центр, около ТЮЗа
Сообщения: 875
SAMOLETIK отсутствует


Цитата:
Сообщение от black-out Посмотреть сообщение
ДА-ДА-ДА, Я там смотрела, очень много суперских идей, но там все же больше салатов и украшений, а меня интересуют именно закуски, канапешки...
Старый 23-12-2008, 16:16     #8
Natulia
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 40
Natulia отсутствует


Рулетики из ветчины с сырно-чесночной начинкой. Сыр на терку, в него немножко майонеза, выдавить чеснок, все перемешать, положить на ломтик ветчины и завернуть. Мы такое очень любим!
Старый 23-12-2008, 16:17     #9
Natulia
Частый гость
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 40
Natulia отсутствует


и еще маленькие бутики с паштетом из печени трески.
Старый 23-12-2008, 16:30     #10
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Закуски, но не салаты?????

Организация фуршета

Бутерброды для фуршета

Блюда для фуршета

Идеи для фуршета

Идеи для полупраздника

Фуршет




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 03:04.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.