| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
26-02-2009, 13:49
|
#1 |
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 150
|
Собственно и вопрос,незнаю как правильно чернику замешать,чтоб вкусно было,не просто же ее ложить в тесто с сахаром.Как правильно девочки????
|
|
26-02-2009, 14:28
|
ответ для knopotka на сообщение "Как сделать начинку из ЧЕРНИКИ для..."
#2
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: Ржевка
Сообщения: 306
|
я сама не пробовала, еще, но подруга моя недавно письмо про пирожки прислала
 "Я приноровилась печь булочки с замороженными фруктами. Чем хорошо - они не успеваю дать сок, пока разделываешь, и не сильно вытекают на противне. Одна особенность: когда кладешь их на тесто, нужно посыпать сахаром и немного крахмалом (вытекающий сок смешается с сахаром и крахмалом и превратиться в киселек)". |
|
26-02-2009, 15:14
|
ответ для knopotka на сообщение "Как сделать начинку из ЧЕРНИКИ для..."
#3
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Москва, Выхино
Сообщения: 1 192
|
а немножко крахмала - это сколько? щепотку?
|
|
26-02-2009, 15:53
|
ответ для knopotka на сообщение "Как сделать начинку из ЧЕРНИКИ для..."
#4
|
|
Активный участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 515
|
Ну не знаю...черника - ягода капризная. Я бы все-таки разморозила, слила сок, крахмала столовую ложку на два стакана ягод, ну и сахар, конечно.
|
|
26-02-2009, 17:32
|
ответ для knopotka на сообщение "Как сделать начинку из ЧЕРНИКИ для..."
#5
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Я размораживаю, мешаю с сахаром, даю постоять, сок сливаю и добавляю ст. ложку крахмала с верхом на полкило примерно ягод.
|
|
26-02-2009, 22:54
|
ответ для Мультифрукт на сообщение "Я размораживаю, мешаю с сахаром, даю..."
#6
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2008
Сообщения: 1 150
|
Спасибо,девули!!!
|
Линейный вид
