Тыква. Как готовить? - Littleone 2006-2009

Люба&co · 12-11-2006, 19:12

как и что можно приготовить из тыквы?

Ainata · 12-11-2006, 20:06

если воспользуетесь поиском по слову "тыквы" найдете массу полезных рецептов. эта тема здесь поднимается регулярно .Это очень просто, попробуйте

вот только одна
вот еще одна
ну и буквально пару дней назад аналогичная была

old_fox · 12-11-2006, 21:12

может и было в вышеприведенных ссылках, но на всяк случай: очень вкусное получается варенье из тыквы и апельсинов. Вкус тыквы почти не чувствуется и получается много-много апельсинового варенья

Нямка! рецептик здесь можно посмотреть: http://www.cookery.ru/recipe-book/r_...14-b-r27.shtml

Брюэлька · 12-11-2006, 21:26

Я предлагаю очень простой и вкусный рецепт из тыквы - запеканка из тыквы. Значит так надо взыть тыкву, порезать ее на маленькие кусочки и варить примерно 20 минут. Потом дать ей стечь, чтобы вся вода сошла. А в это время приготовить соус. Для него необходимо: немного молока,томатной пасты (добавлять по вкусу) и не много тертого сыра, все хорошо размешать и подогреть на маленьком огне(постоянно помешивая). После этого взять приготовленную тыкву, хорошо ее размять, т.е. сделать как пюре и в эту массу добавить соус. Все это положить в форму для духовки, сверху посыпать немного тертым сыром и выпекать где-то 10-15 минут. Ааааа, я забыла сказать про соль и перец. всё это добавляется по вкусу и можно конечно добавить немного петрушки и получается очень вкусно. А самое главное ЛЕГКО. Приятного аппетита.

Люба&co · 14-11-2006, 09:56

да, что то я совсем плохая стала

, про поиск-то забыла совсем

Bell · 14-11-2006, 11:56

Вот Вам суп-пюре из тыквы.
В куриный бульон бросаете нарезаннуюкусочками тыкву (я это делаю на глаз, но так чтоб тыквы было в бульоне много и чтоб потом получилась консистенция супа-пюре), варите тыкву до мякгости, добавляете соль, перец по вкусу (если варю для ребенка то не перчу) и разбиваете все это прямо в кастрюле блендером до консистенции супа-пюре. Ставите на огонь, добавляете сливки и чуть разогревая, но не доводя до кипения снимаете с огня. Сливки можно добавлять и прямо в тарелку с супом. Туда же бросаете немного жаренных тыквенных семечек и наслаждаетесь

Нюта-Анюта · 14-11-2006, 13:11

А я люблю оладьи из тыквы. Готовятся также как кабачковые, можно еще добавить немного тертого яблочка.

12-11-2006, 19:12	#1
Люба&co Наш человек Зарегистрирован: May 2005 Адрес: Купчино, ул Я.Гашека Сообщения: 6 673	как и что можно приготовить из тыквы?

12-11-2006, 20:06	ответ для Люба&co на сообщение "Тыква. Как готовить?" #2
Ainata lucky girl Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: Московская Сообщения: 7 173	если воспользуетесь поиском по слову "тыквы" найдете массу полезных рецептов. эта тема здесь поднимается регулярно .Это очень просто, попробуйте вот только одна вот еще одна ну и буквально пару дней назад аналогичная была

12-11-2006, 21:12	ответ для Люба&co на сообщение "Тыква. Как готовить?" #3
old_fox Участник Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 205	может и было в вышеприведенных ссылках, но на всяк случай: очень вкусное получается варенье из тыквы и апельсинов. Вкус тыквы почти не чувствуется и получается много-много апельсинового варенья Нямка! рецептик здесь можно посмотреть: http://www.cookery.ru/recipe-book/r_...14-b-r27.shtml

12-11-2006, 21:26	ответ для Люба&co на сообщение "Тыква. Как готовить?" #4
Брюэлька Участник Зарегистрирован: Aug 2006 Адрес: Belgique / Petit Enghien Сообщения: 219	Я предлагаю очень простой и вкусный рецепт из тыквы - запеканка из тыквы. Значит так надо взыть тыкву, порезать ее на маленькие кусочки и варить примерно 20 минут. Потом дать ей стечь, чтобы вся вода сошла. А в это время приготовить соус. Для него необходимо: немного молока,томатной пасты (добавлять по вкусу) и не много тертого сыра, все хорошо размешать и подогреть на маленьком огне(постоянно помешивая). После этого взять приготовленную тыкву, хорошо ее размять, т.е. сделать как пюре и в эту массу добавить соус. Все это положить в форму для духовки, сверху посыпать немного тертым сыром и выпекать где-то 10-15 минут. Ааааа, я забыла сказать про соль и перец. всё это добавляется по вкусу и можно конечно добавить немного петрушки и получается очень вкусно. А самое главное ЛЕГКО. Приятного аппетита.

14-11-2006, 09:56	ответ для Ainata на сообщение ":ded: если воспользуетесь поиском по..." #5
Люба&co Наш человек Зарегистрирован: May 2005 Адрес: Купчино, ул Я.Гашека Сообщения: 6 673	да, что то я совсем плохая стала , про поиск-то забыла совсем

14-11-2006, 11:56	ответ для Люба&co на сообщение "Тыква. Как готовить?" #6
Bell та еще кокетка Зарегистрирован: May 2003 Адрес: Москва Сообщения: 4 690	Вот Вам суп-пюре из тыквы. В куриный бульон бросаете нарезаннуюкусочками тыкву (я это делаю на глаз, но так чтоб тыквы было в бульоне много и чтоб потом получилась консистенция супа-пюре), варите тыкву до мякгости, добавляете соль, перец по вкусу (если варю для ребенка то не перчу) и разбиваете все это прямо в кастрюле блендером до консистенции супа-пюре. Ставите на огонь, добавляете сливки и чуть разогревая, но не доводя до кипения снимаете с огня. Сливки можно добавлять и прямо в тарелку с супом. Туда же бросаете немного жаренных тыквенных семечек и наслаждаетесь

14-11-2006, 13:11	ответ для Люба&co на сообщение "Тыква. Как готовить?" #7
Нюта-Анюта Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Я летаю... Я в Раю...... Сообщения: 3 127	А я люблю оладьи из тыквы. Готовятся также как кабачковые, можно еще добавить немного тертого яблочка.