авокадо - Littleone 2006-2009

Kozetta · 14-10-2008, 17:16

есть пара штук авокадо. нужно сделать какой-нибудь симпатичный салатик. Ингредиенты: помидорки, чеснок, моцарелла, сельдерей, руккола, петрушка-укропчик, оливки, огурцы, креветки, яблоки и т.п.

Чего убрать, чего добавить, чем заправить?

Polinka-Malinka · 14-10-2008, 17:19

авокадо+креветки+зеленый огурец+яйцо
заправить лимонным соком и посолить

Kozetta · 14-10-2008, 17:22

Зеленый огурец это хорошо. Спасибо :-)
Хочется чего-нибудь позаковыристей :-)

Ланенок · 14-10-2008, 19:59

Наш самый любимый салатик - 1шт. авокадо, можно все это пропорционально увеличить, упаковка креветок, 1 банка ананасов (кусочками) и майонез. Очень вкусно!!!!

Будур · 14-10-2008, 20:57

Авокадо,креветки,св огурчик,укроп+майонез

TATA@tim · 14-10-2008, 21:31

салат из авокадо,чернослива,орехов

авокадо (порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком)
сыр (натереть)
чернослив
грецкие орехи(не много)
майонез
Всё порезать и заправить майонезом.

салат из креветок с авокадо
Состав
авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 300-500г; майонез - 3 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу.

Мякоть авокадо нарезать на мелкие кусочки.
Креветки отварить (если сырые) и соединить с кусочками авокадо.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.
Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль (я не солю)

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ
Можно выложить слоями(слой авокадо,слой сельди), можно добавить яйцо ,зелень.
И небольшое дополнение! Старайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке не надолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку прдпочитаю маринованную винном соусе
2 авокадо
1небольшая селедка
пол.маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лим.сок
заправка:
120 г майонеза
2ст.л кетчупа
1ст.л зел.лука
Сельдь мелко нарезать,авокадо нарезать небольшими кусочками,сбрызнуть лим.соком,крас.лук мелко нашинковать,добавить огурец.
Все перемешать с заправкой.

Kozetta · 15-10-2008, 10:54

всем спасибор
наверное с креветками сделаю... а сельдерей туда никак нельзя?

14-10-2008, 17:16	#1
Kozetta Старожил Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Пионерская Сообщения: 1 031	есть пара штук авокадо. нужно сделать какой-нибудь симпатичный салатик. Ингредиенты: помидорки, чеснок, моцарелла, сельдерей, руккола, петрушка-укропчик, оливки, огурцы, креветки, яблоки и т.п. Чего убрать, чего добавить, чем заправить?

14-10-2008, 17:19	ответ для Kozetta на сообщение "авокадо" #2
Polinka-Malinka Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 3 873	авокадо+креветки+зеленый огурец+яйцо заправить лимонным соком и посолить

14-10-2008, 17:22	ответ для Kozetta на сообщение "авокадо" #3
Kozetta Старожил Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Пионерская Сообщения: 1 031	Зеленый огурец это хорошо. Спасибо :-) Хочется чего-нибудь позаковыристей :-)

14-10-2008, 19:59	ответ для Kozetta на сообщение "Зеленый огурец это хорошо. Спасибо :-)..." #4
Ланенок Активный участник Зарегистрирован: Mar 2006 Сообщения: 316	Наш самый любимый салатик - 1шт. авокадо, можно все это пропорционально увеличить, упаковка креветок, 1 банка ананасов (кусочками) и майонез. Очень вкусно!!!!

14-10-2008, 20:57	ответ для Kozetta на сообщение "авокадо" #5
Будур Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: Невский р-н Сообщения: 647	Авокадо,креветки,св огурчик,укроп+майонез

14-10-2008, 21:31	ответ для Kozetta на сообщение "авокадо" #6
TATA@tim Старожил Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 300	салат из авокадо,чернослива,орехов авокадо (порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком) сыр (натереть) чернослив грецкие орехи(не много) майонез Всё порезать и заправить майонезом. салат из креветок с авокадо Состав авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 300-500г; майонез - 3 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу. Мякоть авокадо нарезать на мелкие кусочки. Креветки отварить (если сырые) и соединить с кусочками авокадо. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо. Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль (я не солю) САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ Можно выложить слоями(слой авокадо,слой сельди), можно добавить яйцо ,зелень. И небольшое дополнение! Старайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке не надолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку прдпочитаю маринованную винном соусе 2 авокадо 1небольшая селедка пол.маленькой красной луковицы или шалота 1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец лим.сок заправка: 120 г майонеза 2ст.л кетчупа 1ст.л зел.лука Сельдь мелко нарезать,авокадо нарезать небольшими кусочками,сбрызнуть лим.соком,крас.лук мелко нашинковать,добавить огурец. Все перемешать с заправкой.

15-10-2008, 10:54	ответ для Kozetta на сообщение "авокадо" #7
Kozetta Старожил Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Пионерская Сообщения: 1 031	всем спасибор наверное с креветками сделаю... а сельдерей туда никак нельзя?