авокадо
 

есть пара штук авокадо. нужно сделать какой-нибудь симпатичный салатик. Ингредиенты: помидорки, чеснок, моцарелла, сельдерей, руккола, петрушка-укропчик, оливки, огурцы, креветки, яблоки и т.п.:028:
Чего убрать, чего добавить, чем заправить? :009:

авокадо+креветки+зеленый огурец+яйцо
заправить лимонным соком и посолить

Зеленый огурец это хорошо. Спасибо :-)
Хочется чего-нибудь позаковыристей :-)

Наш самый любимый салатик - 1шт. авокадо, можно все это пропорционально увеличить, упаковка креветок, 1 банка ананасов (кусочками) и майонез. Очень вкусно!!!!

Авокадо,креветки,св огурчик,укроп+майонез

салат из авокадо,чернослива,орехов

авокадо (порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком)
сыр (натереть)
чернослив
грецкие орехи(не много)
майонез
Всё порезать и заправить майонезом.

салат из креветок с авокадо
Состав
авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 300-500г; майонез - 3 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу.

Мякоть авокадо нарезать на мелкие кусочки.
Креветки отварить (если сырые) и соединить с кусочками авокадо.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.
Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль (я не солю)

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ
Можно выложить слоями(слой авокадо,слой сельди), можно добавить яйцо ,зелень.
И небольшое дополнение! Старайтесь брать не очень соленую селедку,в крайнем случае замочите ее в молоке не надолго. Лук можно смягчить посыпав его солью,потом промыв водой и слегка отжав. Ну и конечно огурцы надо брать не очень соленые. Я беру корнишоны,а селедку прдпочитаю маринованную винном соусе
2 авокадо
1небольшая селедка
пол.маленькой красной луковицы или шалота
1 мелко нарезанных небольшой соленый огурец
лим.сок
заправка:
120 г майонеза
2ст.л кетчупа
1ст.л зел.лука
Сельдь мелко нарезать,авокадо нарезать небольшими кусочками,сбрызнуть лим.соком,крас.лук мелко нашинковать,добавить огурец.
Все перемешать с заправкой.

всем спасибор
наверное с креветками сделаю... а сельдерей туда никак нельзя?