Что сделать с куском свинины? - Littleone 2006-2009

belila · 28-09-2007, 17:59

Дома хоть шаром покати....Но есть кусок свинины чуть больше 1 кг...Что бы такого вкусненького смастерить?))))

Anurochka · 28-09-2007, 18:12

рис есть? -плов, много и вкусно и просто и быстро получиться

belila · 28-09-2007, 18:40

Ой..есть рис...а как делать, расскажите пошагово плиз)))

~♥~ Дева сумрака~♥~ · 28-09-2007, 18:55

Рназрезать мясо на куски, потушить в казане со специями, морковью и луком, засыпать промытый длиннозерный рис, долить воды и томата, кинуть горсть кислого изюма. По краям казана воткнуть 2 головки чеснока с кожурой. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Можно буженину в фольге забацать. Просто отбить,макнуть в яйцо со специями и чесноком, потом в сухари и обжарить в б. кол. масла на сильном огне. Сделать в томатной или сметанной подливке, потушить в горшочках...да море всего!

belila · 28-09-2007, 18:57

Шпасибаааа....слюни потеклиии

Лизун · 28-09-2007, 19:33

А я тут приноровилась быстро и просто готовить мясо, уже пробовала с индейкой и свининой:

режете мясо на небольшие куски, обматываете каждый кусок беконом, закалываете зубочисткой. На противень и в духовку на среднюю температуру на 40-50 минут.

ОЧЕНЬ вкусно, я даже не солю и специй не доюавляю, бекон все дает.

Жаклет · 29-09-2007, 01:26

Все гениальное просто

берете кусок мяса целиком солите, перчите по своему вкусу, кладете в рукав для запекания (это такая специальная пленка, как пакет) туда же режем разные овощи, завязываем с двух сторон и в духовочку минут на 40.
Вкусно и главное быстро.
з.ы. так же рыбку можно делать

Ася · 29-09-2007, 03:08

Ну можно с чесноком в фольге, типа буженина будет. А по поводу плова я хотела тут уточнение внести : лучше мясо в плов класть куском, а после того, как все приготовиться, разрезать на кусочки, тогда оно будет более сочным.

Kyzia · 29-09-2007, 09:46

Кусок свинины посолить , поперчить и накалоть честноком. Завернуть в фольгу и на 2 часа в духовку. Получится что то типа буженины. Вкусо и теплым и холодным.
Приятного аппетита !

Anurochka · 29-09-2007, 14:48

Не кидайтесь помидорами. Для плова режу мясо на кусочки, сверху тру морковку, шинкую лук. Засыпаю рисом, заливаю водой. Шепотом- приправа магги для плова с курицей. Все. Не солить не перчить ни чего. Через 30 минут можно есть.

28-09-2007, 17:59	#1
belila Мега-элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: ...а вот! Сообщения: 3 725	Дома хоть шаром покати....Но есть кусок свинины чуть больше 1 кг...Что бы такого вкусненького смастерить?))))

28-09-2007, 18:12	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #2
Anurochka Ветеран Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Кировский Завод Сообщения: 868	рис есть? -плов, много и вкусно и просто и быстро получиться

28-09-2007, 18:40	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #3
belila Мега-элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: ...а вот! Сообщения: 3 725	Ой..есть рис...а как делать, расскажите пошагово плиз)))

28-09-2007, 18:55	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #4
~♥~ Дева сумрака~♥~ Хранитель Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: везде и всюду Сообщения: 12 524	Рназрезать мясо на куски, потушить в казане со специями, морковью и луком, засыпать промытый длиннозерный рис, долить воды и томата, кинуть горсть кислого изюма. По краям казана воткнуть 2 головки чеснока с кожурой. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности. Можно буженину в фольге забацать. Просто отбить,макнуть в яйцо со специями и чесноком, потом в сухари и обжарить в б. кол. масла на сильном огне. Сделать в томатной или сметанной подливке, потушить в горшочках...да море всего!

28-09-2007, 18:57	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #5
belila Мега-элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: ...а вот! Сообщения: 3 725	Шпасибаааа....слюни потеклиии

28-09-2007, 19:33	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #6
Лизун Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: пока что - Купчино Сообщения: 4 967	А я тут приноровилась быстро и просто готовить мясо, уже пробовала с индейкой и свининой: режете мясо на небольшие куски, обматываете каждый кусок беконом, закалываете зубочисткой. На противень и в духовку на среднюю температуру на 40-50 минут. ОЧЕНЬ вкусно, я даже не солю и специй не доюавляю, бекон все дает.

29-09-2007, 01:26	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #7
Жаклет Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя Сообщения: 5 528	Все гениальное просто берете кусок мяса целиком солите, перчите по своему вкусу, кладете в рукав для запекания (это такая специальная пленка, как пакет) туда же режем разные овощи, завязываем с двух сторон и в духовочку минут на 40. Вкусно и главное быстро. з.ы. так же рыбку можно делать

29-09-2007, 03:08	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #8
Ася devil old women Зарегистрирован: Oct 2001 Адрес: город, которого нет Сообщения: 10 884	Ну можно с чесноком в фольге, типа буженина будет. А по поводу плова я хотела тут уточнение внести : лучше мясо в плов класть куском, а после того, как все приготовиться, разрезать на кусочки, тогда оно будет более сочным.

29-09-2007, 09:46	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #9
Kyzia Космонавт Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: Монстрополис, район Купчинский Сообщения: 24 361	Кусок свинины посолить , поперчить и накалоть честноком. Завернуть в фольгу и на 2 часа в духовку. Получится что то типа буженины. Вкусо и теплым и холодным. Приятного аппетита !

29-09-2007, 14:48	ответ для belila на сообщение "Что сделать с куском свинины?" #10
Anurochka Ветеран Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Кировский Завод Сообщения: 868	Не кидайтесь помидорами. Для плова режу мясо на кусочки, сверху тру морковку, шинкую лук. Засыпаю рисом, заливаю водой. Шепотом- приправа магги для плова с курицей. Все. Не солить не перчить ни чего. Через 30 минут можно есть.