научите делать сливочную колбаску

[xmm]

Вчера ела в гостях, мягкая нежная с грецкими орешками, я принцит понимаю, хотелось бы пропорции.

[Kunisan]

Я сначала не поняла что это за "сливоНая колбаса"

[jonko]

Этот рецепт у меня из детства! Вся семья его обожает! А мне нельзя-ГВ! Ну! Приступим? Итак:
0,5 кг печенья (печенье самое обыкновенное. Только не МАРИЯ и не КРЕКЕРЫ)
200 г сливочного масла
0,5 банки сгущенки
1 яйцо
1,5 ст. л. какао
0,5 ст. сахара
грецкие орехи

1.Печенье измельчить через мясорубку добавить какао и перемешать+орехи
2.Сл. масло растопить в кастрюльке+сахар+сгущенка Помешивать до растворения сахара. Аккуратно! Это все может пригореть!!! В самом конце быстро добавляю яйцо и взбалтываю всю смесь, сразу выливаю в сухою смесь с печеньем
3. Перемешиваем, делим на 2 части. Каждой придаю форму колбаски, заворачиваю в полиэтилен, кальку или пленку (что есть дома) и в морозилку. Когда затвердеет-готово!

[Перла Мутровая]

Можно еще проще.

1. 300г печенья (через мясорубку)
2. в 1б.сгущенки добавить какао порошка (по вкусу, я на цвет ориентируюсь, потемнее люблю)
3. 100г масла слив. растопить
4.орехи грецкие измельчить
5. Все смешать

На столе расстелить полиэтилен, на него выложить массу, завернуть, придать форму колбасы, концы завязать нитками. В морозилку.
Любимое блюдо в детстве было

[Ёжик]

Проще некуда:
В сливочном масле растопить ириски (Золотой ключик) грамм 300 примерно, туда покрошить хлебные палочки (печенье) и грецкие орехи, все примерно. ВСЕ. На полиэтилен, скатать в колбаску, остудить, в морозилку. 3 секунды. Единственно, долго ириски разворачивать!!!

[_Ю_]

У меня без сгущенки:
200гр слив. масла (чуть растопить - до мягкого состояния)
200-250гр печенья (беру "Топленое молоко", Юбилейное "традиционное" - размельчить)
1,5 стакана сахара (чем меньше, тем лучше)
2 ст.л. какао (наше обычное не сладкое)
чуть соли
Измельченные грецкие орехи - на глаз, т.е. по желанию

Все перемешать, закатать в бумагу для запекания и в морозилку!

[Nataxa]

Вот! Без сгущенки мне больше всего нравится. С ней по моему слишком сладко, я такое не люблю.
1. Печенье Юбилейное - 300 грамм.
2. Сливочное масло - 200 грамм.
3. Какао - 3 ст. ложки
4. Сахар - 1 стакан
5. Грецкие орехи - пол стакана
6. Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло+какао+сахар - растопить и довести до кипения. Добавить взбитое яйцо. Добавить размельченные орехи и печенья. Остудить 30 минут. Выложить на фольгу и заморозить.

Пойти, что ли, в магазин, печенья купить?!

[jonko]

Ага, меня тоже посылают с утра пораньше!!!

[Mirina]

Прямо вот так в кастрюльку масло и ириски и на плиту?! Или на водяную баню?

[Supreme]

в Окее продается,это ваще самое простое!!!