Овощные котлетки нашим деткам - Littleone 2006-2009

Мультифрукт · 13-03-2009, 20:13

Дочка очень любит котлетки, причем не только мясные, куриные или рыбные. Творог не ест ни в каких вариантах, даже запеканки вкусные отвергает и сырники, а вот в этих рецептах прокатывает.

Может еще кому пригодится. Рецепты по моему были мной переписаны по старинке в свой блокнот из если не ошибаюсь журнала Мой ребенок и опробованы, естественно.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ТВОРОГОМ

8 картофелин
300 гр сухого творога
1 яйцо
2 ст.л. муки
3 ст.л. панировачных сухарей
2-3 ст.л. сливочного масла
соль

Отварить картошку и растолочь, добавить протертый творог, муку, яйцо и соль. Вымешать и мокрыми руками сделать котлетки, запанировать в сухарях, обжарить на масле и подать со сметаной (вкусно если ее с зеленью смешать) и салатом из огурцов.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

13-03-2009, 20:13	#1
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Дочка очень любит котлетки, причем не только мясные, куриные или рыбные. Творог не ест ни в каких вариантах, даже запеканки вкусные отвергает и сырники, а вот в этих рецептах прокатывает. Может еще кому пригодится. Рецепты по моему были мной переписаны по старинке в свой блокнот из если не ошибаюсь журнала Мой ребенок и опробованы, естественно. КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ТВОРОГОМ 8 картофелин 300 гр сухого творога 1 яйцо 2 ст.л. муки 3 ст.л. панировачных сухарей 2-3 ст.л. сливочного масла соль Отварить картошку и растолочь, добавить протертый творог, муку, яйцо и соль. Вымешать и мокрыми руками сделать котлетки, запанировать в сухарях, обжарить на масле и подать со сметаной (вкусно если ее с зеленью смешать) и салатом из огурцов.