Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ | Сообщения за сегодня | Пометить все разделы как прочитанные | -->
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Участник
Зарегистрирован: Sep 2008
Адрес: Просвет-Озерки
Сообщения: 169
![]() |
Девочки, посоветуйте, кто знает, как сделать говядину мягкой.
Говядину режу мелкими кусочками, обжариваю, потом тушу 30-40-50 минут с луком и специями..... Не получается мягкой, вернее, получается через 2 раза на третий. В чем подвох? Что не так я делаю? Времени ей не хватает? Может, ее в чем-нить мариновать? только не ускус и не майонез, мы аллергики ![]() |