Цитата:
Сообщение от FroZen
угу. Молодец, Сашка. Как ты там, справляешься? Вы же одни с мужем живёте? Муж на работе? Свекровь как реагирует? ты не грустишь?  |
Ничего, потихоньку... пытаюсь как-то распланировать день с пользой... пока сынуля даёт спать ночью- днём бодренько могу делать дела сякие и с Арсенькой возится... свекровь после работы в магазинчик забегает по моим поручениям- кифирчик там, творожок... Свёкр по квартире радостный бегает... через каждые 5 минут в комнату врывается- внуком первым полюбоваться... и не важно что я тут полуголая хрудью кормлю...
... но вобщем, жить можно!...Свекровь, конечно со своими тараканами- паниковала из-за каках сыны- балда неопытная (это я), а она мне всё советует укропную водичку купить
...ну причём тут укропная водичка!!!
... они тут учудили - предьявили мне что внука пропишут-таки у себя... и точка!... так что эта проблемка отпадает...
знаешь, по чему реально грустно?... времени нет просто так с мужем повалятся... на кухне посидеть... прогуляться... всё сына забирает... но это конечно мелочь... просто к ней надо привыкнуть...
мужу кстати шикарное предложение на работе сделали- доделать кой-какую работу до 15 числа и уходить на каникулы аж до старого нового года!!!...
...ещё 8000 от фирмы в подарок...
Цитата:
Сообщение от Queen Viktory
Саша, пишу быстро:
Завтраки: можно сделать запеканку творожную (творог 500гр + яйцо 1 + 2стл. муки + 2ст.л. манки, перемешать, подсластить, посолить, выложить в форму, смазать верх сметаной и запекать до румяности при т 200гр.)
Варю каши: пшенную, овсяную, рисовую, пшеничку и др.
Ну омлет, думаю, знаешь как готовить.
Супы на говядине или телятине, с фрикадельками можно, макаронными изделиями, с рисом. Только не с белокочанной капустой. Используй цветную, брокколи, цукини, картофель.
Тефтели: из котлетной массы (каждая хозяйка делает по своему, но я даже фарш сама молю) слепить тефтели (я еще рис добавляю) выложить в форму запечь в духовке минут 15-20, затем залить соусом сметанным (сметану разогреваем в сотейнике 300гр, можно спассеровать лучка туда же, добавить 1 ст.л. муки и довести до кипения(муку я смешиваю с небольшим количеством воды, чтобы разбить комочки), этим соусом залить тефтели и еще на 10 минут оставить в духовке.)
Этот же вариант можно сделать без риса, а можно сделать с рисом но потушить в небольшом количестве бульена или воды, тогда получатся ежики. Можно к ежикам добавить морковь, будет ароматнее.
Также делаю котлетки из индейки. Индейку можно потушить в том же сметанном соусе.
Запеканка из картофеля: сделать пюре, выложить в форму, слой фарша (предварительно его можно стушись до полуготовности в сковороде), затем слой пюре, смазать сметаной запекать до румяности. Вкусно и просто.
Картофель еще я запекаю в молоке (типа дофин) только не добавляю чеснок. Сверху посыпать тертым сыром. Как уже писали, только не твердых сортов.
Можно макаронные изделия, селать лазанью, например. Просто отварные с сыром и соусом.
На гарнир как писали можно гречу. Я люблю утром гречу с молоком.
Запекать яблоки (но я не люблю). Варить компот из яблок груш и чернослива, можно вишню и черешню. Покупаю наборы для компота - очень вкусно.
|
Цитата:
Сообщение от Ayrinko
я ем все понемногу и смотрю на реакцию. вот зеленые яблоки свежие чего-то не пошли у нас.
а рыбка запеченая в духовке с майонезом и сыром пошла 
суп варила куриный, с фрикадельками, просто с говядиной..
варю компот из клюквы.
запекала картошку с мясом как Вика написала.
макароны вареные с сыром и сосисками
тортик пекла с клюквой и бананами..
груши ем, бананы немного, гранат.. |
ага, записали в блокнотик... осталось найти время на деланье таких вкуснятин...
ой а как мне яблочки понра-а-а
... и где ты Аня, раньше была... когда у на на балконе мешки валялись с яблоками и все ходили и давились ими...