Цитата:
Сообщение от Юльсан
Cрочный вопрос! Девочки, ПОМОГИТЕ! 
Хочу сейчас сделать манник. Пока делаю, потом будет готовиться больше часа... Можно его в выключенной мульте оставить до утра? Или надо обязательно вынуть? Через сколько минимум, чтоб не опал??? |
если не ошибаюсь, Наталья (Ватрушкина мама) говорила, что манник чуть ли не единственная выпечка, которая может какое-то небольшое время быть на подогреве и не отсыреть при этом (минут 10 что ли). до утра я бы не стала оставлять, мне кажется, станет мокрым от конденсата
так а может тесто в холодильник, а выпекать с утра?
