Цитата:
Сообщение от FRUttik
ну глутамат натрия везед пишут - как усилитель вкуса работает.. Вообще-то , это и есть что-то наркотическое. Мне невропатолог говорил.. Он как то на мозг действует и тем самым усиливает вкус продукта, а раз такое дело , то человеку вкусно , значит , еще раз купит... 
|
+1111111111
Мой источник инфы: знакомый шеф-повар весьма солидного ресторана.
Настоятельно не рекомендовал в связи с этим различные
готовые молотые смеси приправ в баночках и различные кубики, сухие соусы
