по ссылке - это ряженка.
про йогурт лучше всех Taffy расскажет - она спец!!!!
по мотивом её инструкций мы готовим вот такой
ЙОГУРТ
1л. живого молока (из пакетика) ставлю на
Молочную кашу - чтоб не следить за ним. Потом остужаю до 40*С.
1 баночку йогурта Активия в чашке развожу небольшим кол-вом тёплого молока и выливаю в кастрюльку. перемешиваю.
15 минут
Подогрев. Потом оставляю в мульке на ночь. - Утром густой вкуснейший йогурт без намёка на кислинку (мы такой больше любим).[/quote]
Ура!Теперь будем трескать домашние йогурты!
Я как-то хотела купить йогуртницу,но закралась мысль,что это можно изобразить и в мульте и оп!рецептик от спецов!
А сколько йогурта получается из 1л молока? Активию нужно брать без наполнителей? сахар не добавляете?
Я правильно поняла,подогрев только 15 мин?
у меня сразу столько вопросов к Вам...
