СПАСИБО ОГРОМНОЕ,Lamoks!!!
И мужу тоже обязательно передайте благодарность!
Суп Удон любим очень в Евразии.Там по-моему он с курицей.Может заблуждаюсь...Присутствует мясо - иногда кусочками просто нарезанными,иногда как отбитые.Во всяком случае мы думали,что это кура.Также похоже,что добавляют туда размешанное яйцо,водоросли и бульон.Всё.
Гранулированный даси или хлопья бонито, красная и белая мисо-паста где водится?Кунджут тоже не найду никак.Уж извините за многочисленные вопросы.Неужели только интернет-магазин?