Цитата:
Сообщение от Жаклет
Куриные котлеты
Берем полкило филе куры, пропускаем через мясорубку, туда же пару морковок, луковицу покрупнее и пучок зелени (петрушка, укроп). В готовый фарш вбиваем 1 яйцо. Из массы формируем котлетки. Жарить на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.
Можно предварительно их обвалять в панировке.
Котлеты можно заморозить в сыром виде и жарить по мере надобности. |
спасибо огромное
хорошие рецептики,"жизненные" такие
