Littleone 2006-2009

Littleone 2006-2009 (http://2006-2009.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2006-2009.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   как спасти студень, пересолили (http://2006-2009.littleone.ru/showthread.php?t=967973)

nuta-z 30-12-2008 22:53

как спасти студень, пересолили
 
попросила мужа посолить студень,а он пересолил, как исправить?

Elea 31-12-2008 00:05

вот так обычно бульон спасают: Стакан хорошей муки или чисто просеянного риса положить в чистую тряпочку и прокипятить в пересоленном бульоне.

Но я бы рис конкретно промыла и его использовала.....вдруг от муки помутнеет....

сама не пользовалась этими способами.....

sloe 31-12-2008 00:51

Может рано паниковать? Его надо чуток пересаливать, застывший он менее соленый.

Schauma 31-12-2008 01:54

А мне еще советовали пару картофелин кинуть в таком случае, чтобы они при варке впитали излишнюю соль.

nuta-z 31-12-2008 02:03

Цитата:

Сообщение от sloe (Сообщение 19864486)
Может рано паниковать? Его надо чуток пересаливать, застывший он менее соленый.

а вроде и не пересолен....всем спасибо!!!!


Часовой пояс GMT +3, время: 17:47.

Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.